750 grammes
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Top articles

  • Mousse au Chocolat au Lait à l'Abricot

    27 septembre 2010 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Comme le temps n'était pas au beau fixe ce week-end, j'avais besoin de réconfort et pour moi réconfort rime avec CHOCOLAT… pas vous ? J'ai donc fait une bonne petite mousse au chocolat au lait ce qui m'a permis de tester le chocolat au Lait à l'Abricot...

  • Petites Crèmes Parfumées à la Crème de Nougat blanc

    01 octobre 2010 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Il y a quelques temps j'ai expérimenté une nouvelle recette de crème dessert que j'ai agrémentée avec la crème de Nougat blanc de la Confiserie du Roy René . Un petit dessert tout doux, gourmand et très onctueux. Nous avons adoré. J'avais utilisé des...

  • Des Sablés Ensanglantés... pour un Défi...

    03 janvier 2014 ( #Biscuits & sablés )

    Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Janvier de Recettes de cuisine . Pour cette 37ème édition organisée par Stéphane, les thèmes qui ont été choisis sont : Cadavres Exquis & Cake Design . Je vous invite donc à réaliser une ou plusieurs...

  • Tour Rapide #142 - Quiche aux Lardons

    23 février 2014 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 142ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " version Tour rapide ! Je vous présente la délicieuse quiche aux lardons que j'ai trouvée chez Lolo74 du blog La Cuisine de Lolo . Je l'ai déclinée en petit format...

  • Cookies Day #12 - Cookies aux Pépites de Chocolat Noir

    11 avril 2012 ( #Biscuits & sablés )

    Aujourd'hui, c'est le deuxième mercredi du mois et c'est le Cookies Day #12 organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium . Encore une bonne excuse pour se régaler au goûter. Pour cette ultime édition, je remonte voici mes cookies aux...

  • Sablés à la Clémentine

    31 décembre 2013 ( #Biscuits & sablés )

    Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les Biscuits. Je vous présente les délicieux sablés que j'ai dénichés chez Afaurore du blog Les Matamat Chocolativores . Je les ai réalisés pour le goûter de mes...

  • Crème d'Epinards de Micky

    18 octobre 2010 ( #Potages - Soupes & Veloutés )

    C'est au travers de différents articles que j'ai appris la disparition de Micky. Je ne la connaissais pas beaucoup, mais j'ai eu l'occasion de visiter son superbe blog à plusieurs reprises. Je voulais comme beaucoup d'entre vous aujourd'hui, lui rendre...

  • Un Tour en Cuisine #338 - Brioche à la Fleur d'Oranger

    09 mars 2014 ( #Brioches & Pains )

    Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 338ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la délicieuse brioche que j'ai dénichée chez Philo18 du blog Les Fourneaux de Philo . Elle est super moelleuse ; idéale pour être dévorée soit au...

  • Minis Crèmes Brûlées à la Chicorée

    12 décembre 2010 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Voici un petit dessert que je fais régulièrement en hiver… une crème brûlée à la chicorée. J'aime beaucoup arômatiser mes desserts avec de la chicorée : un délicieux produit de ma région... le Nord. J'ai présenté ces crèmes dans de petits moules, elles...

  • Queues de Langoustes Beurre de Coriandre Paprika

    26 décembre 2011 ( #Poissons )

    Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux Noël. Aujourd'hui, je publie à nouveau une entrée que j'ai l'habitude de préparer pour Noël quand je reçois et cette année j'ai à nouveau régalé mes invités. C'est une recette simple,...

  • Jeu Interblog #10 ou La Quiche Jambon Comté Persil de Riri Colibri

    24 octobre 2010 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Pour cette dixième édition du jeu interblog, c'est Christelle79 qui pioche chez moi quant à moi j'ai pioché chez Riri Colibri cette délicieuse recette de quiche. Cette tarte salée a eu un énorme succès auprès des enfants et des grands ; je l'ai servie...

  • Mini Cakes aux Crevettes Petits Pois Curcuma & Curry à l'Ail

    02 novembre 2010 ( #Cakes )

    Voici une petite recette que je remonte car elle est passée inaperçue quand je l'ai publiée... je l'ai d'ailleurs refaite hier pour le plaisir de nos papilles. Un peu d'épices douces ramenées de Tunisie, un légume un peu sucré et des protéïnes apportées...

  • Crêpes Jambon Asperges Mozzarella

    04 novembre 2010 ( #Crèpes & gaufres )

    Hier soir, je n'avais pas trop d'idée pour préparer le dîner... J'ai donc choisi la simplicité et ai préparé un plat rapide qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands... Une crêpe salée... il m'en restait du lundi car j'avais fait des wraps salés pour...

  • Muffins Salés Haricots Verts Viandes des Grisons

    27 janvier 2011 ( #Muffins )

    Aujourd'hui je vous présente des petits muffins que j'ai l'habitude de faire quand j'ai un reste de haricots verts : u n savoureux mélange. U n recyclage idéal pour le soir avec une petite salade ou pour un brunch le dimanche... Qu and je n'ai pas de...

  • Mon Brownie aux Amandes

    09 novembre 2010 ( #Pour le gouter )

    Le chocolat chez nous on adore... surtout les enfants au goûter... Enfin... Euh... moi aussi je suis gourmande ! Voici un gâteau délicieux, rapide et facile à réaliser que mes enfants apprécient beaucoup. Enfin celui là a eu un "accident" au démoulage......

  • Gâteau aux Mousses Chocolat Noir & Coquelicot

    19 novembre 2010 ( #Gâteaux de fête )

    Dimanche nous nous sommes retrouvés entre voisins et j'avais proposé de préparer le dessert. Je voulais faire un gâteau simple, léger et gourmand qui plairait aux petits comme aux grands ; donc évidemment l'incontournable mousse au chocolat et pour changer...

  • Petites Bouchées Apéritives au Foie Gras de Canard

    25 octobre 2010 ( #Finger food )

    Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand composé de terrines et de foie gras de la société Paul & Marie Decayzac . Alors aujourd'hui, je vous propose la recette que j'ai concoctée avec le foie gras de canard. J'en ai profité...

  • Gâteau d'Automne Pommes Noix Fraîches

    11 novembre 2010 ( #Gâteaux )

    Mon gentil voisin Bernard m'a donné des noix alors j'ai demandé à Mr Alaro de me les décortiquer... Et hop voilà un délicieux gâteau tout simple aux saveurs automnales pour se régaler au goûter. Un gâteau bien moelleux et tout doux qui nous a réconforté...

  • Maxi Madeleines aux Cerises Confites & Pâte à Tartiner Chocolat Noir

    15 novembre 2010 ( #Petits gâteaux )

    Samedi j'ai décidé de gâter mes loulous en leur proposant des maxi madeleines pour leur goûter... Pour changer j'ai ajouté des cerises confites et de la pâte à tartiner au chocolat noir que m'a envoyé mon partenaire New Tree , une délicieuse découverte......

  • Galette à la Fleur de Sel

    13 novembre 2010 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, voici les jolies et délicieuses galettes que j'ai concoctées grâce à la recette que je suis allée piocher chez Sofi co ok . Je n'ai rien changé à la recette à part la présentation, en effet j'ai opté pour de petites galettes individuelles,...

  • Cocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles

    11 mars 2011 ( #Cocottes )

    Un mercredi pendant mes congés j'ai décidé de faire manger des choux de Bruxelles frais aux enfants... Comme ce n'est pas toujours chose facile, j'ai rusé avec le contenant... une petite cocotte, c'est tout mimi... Le contenu maintenant... des knackis...

  • Petites Meringues à Croquer

    22 décembre 2010 ( #Petites Gourmandises )

    Une petite gourmandise que j'ai toujours aimé croquer... La Meringue... Miam Miam!!! C'est rapide à préparer... un peu long à cuire... mais c'est tellement bon que cela vaut la peine d'attendre un peu... Ingrédients pour une trentaine de petites merveilles:...

  • Un Tour en Cuisine #335 - Verrines Betterave Parmesan

    02 mars 2014 ( #Verrines )

    Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 335ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici les délicieuses verrines que j'ai eu le plaisir de découvrir chez Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste . Elles sont parfaites pour être dégustées à l'apéritif...

  • Gâteau aux Eclats de Chocolat Noir & à la Marmelade d'Oranges

    24 novembre 2010 ( #Pour le gouter )

    Je vous présente mon dernier gâteau gourmand que j'ai fait pour le gouter de mes loulous. Pour changer, j'ai utilisé de la marmelade d'oranges gingembre Regent's Park - que j'aime beaucoup d'ailleurs - et qu'est-ce qui se marie avec l'orange et bien du...

  • Petits Biscuits Citron Pavot

    16 décembre 2010 ( #Biscuits & sablés )

    Ce week-end j'ai acheté de nouveaux emporte-pièces ; je les ai vite utilisés en faisant des petits biscuits avec ma poulette. Les petits plus de cette recette : des graines de pavot pour le croquant et le fromage blanc pour la légèreté (moins de beurre)......

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