Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans". Alors voici le gâteau gourmand que je lui ai préparé... Un biscuit à l'amande sur lequel reposent d es mousses au chocolat noir...
Lire la suiteGâteau aux Mousses Fraises & Chocolat Noir Gingembre
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans". Alors voici le gâteau gourmand que je lui ai préparé... Un biscuit à l'amande sur lequel reposent d es mousses au chocolat noir...
Lire la suiteMinis Financiers Arôme Coquelicot Enrobage Chocolat
Comme c'était week-end glaces, j'avais quelques blancs d'œuf à liquider. Et si je faisais des minis financiers en m'inspirant de la recette de Cyril Lignac… Bonne idée ! Allez hop je me lance et voilà le résultat... Ingrédients pour une 40n de pièces:...
Lire la suiteSmoothie aux Fraises
Hier soir, nous avons profité des derniers moments de beau temps en dînant sous la pergola. Nous avons bien fait car ce martin en voyant la pluie et l'orage, c'était à pleurer, à croire que l'automne est de retour ! Pour le dessert, j'avais fait des smoothies...
Lire la suiteMa Première Tarte à la Rhubarbe de la Saison
Mon plant de rhubarbe est magnifique cette année, elle est même en fleurs et héberge quelques habitants tels qu'une araignée jaune, un genre de cancrelas, un petit scarabée noir et une gentille coccinelle... J'ai pris des photos pour vous faire partager...
Lire la suiteTartines "Fond de Placard" - Jambon Chèvre
Aujour'dhui, nous avons été bien occupés au jardin et potager, donc peu de temps pour cuisiner et en fin de journée c'est dur dur, je suis un peu raplapla... alors pour le diner j'ai fait des tartines "fond de placard" : un reste de pain de mie et de...
Lire la suiteVerrines Biscuitées aux Fraises Crème Légère au Citron
Ça y est le soleil est de retour et la saison des fraises aussi. Alors ce soir, nous avons eu droit à un dessert léger, biscuité et fruité. J'en profite également pour utiliser les Canistrellis, biscuits sucrés au citron et à l'huile d'olives de la Biscuiterie...
Lire la suiteVeau Sauce Tomates aux Herbes Fraîches de mon Jardin
Un plat simple et délicieux qui régale toute la famille ; une viande en sauce agrémentée d'herbes fraîches du jardin. Car malgré la rigueur de cet hiver, mes petites herbes (thym, romarin, coriandre, ciboulette et menthe) sont de nouveau prêtes à être...
Lire la suitePetites Madeleines Marbrées Deviendront Grandes...
Qui n'aime pas déguster une petite madeleine avec son thé, café ou jus de fruits... à la maison, je peux dire personne ; alors hier pour le gouter j'ai fait une fournée de petites et grandes madeleines marbrées... hum un delice ! Ces madeleines aimeraient...
Lire la suiteCrackers Tomate, Sésame et Ajwain
Aujourd'hui pour l'apéritif, j'ai voulu faire mes propres biscuits salés, ce nétait pas une première, mais j'ai voulu changer de recette... J'avais repéré chez Annelle nor une recette sympa de crackers, je l'ai utilisée comme base et ajouté mes ingrédients....
Lire la suiteGratins de Pâtes Fromages Jambon en Cocotte
Aujourd'hui on a eu un temps de ... chien, de la pluie, du vent et des températures glaciales pour un mois de mai ; mais il parait que c'est normal car on attend encore les Saints de Glace. Alors j'avais besoin d'un bon plat réconfortant... des petits...
Lire la suitePetits Choux Salés ou Gougères au Comté
Le soleil est enfin revenu pour longtemps j'espère ! Pour le diner de ce soir, j'avais envie de quelque chose de léger en bouche alors j'ai essayé les choux salés juste pour changer des tartes ou quiches (que j'aime beaucoup apr ailleurs !). Donc voici...
Lire la suiteConcours de Gâteaux
Aujourd'hui, j'ai découvert ce concours et je me suis dis pourquoi pas, surtout que l'on a jusqu'au 7 mai pour y participer... C'est mon gâteau princesse qui me représentera cette fois, c'était le gâteau d'anniversaire que j'avais réalisé pour les 5 ans...
Lire la suiteDes Pancakes Réconfortants...
Demain mon grand doit passer "les épreuves communes de 4ème" et il est un peu anxieux (un peu trop même)… Alors pour le réconforter, j'avais envie de faire des crêpes… Mais pour changer je me suis lancée dans la confection de pancakes… Un premier essai...
Lire la suitePalets Bretons
Cela faisait un petit moment que je voulais réaliser mes propres palets bretons car j'avoue avoir un faible pour ces petits biscuits. Il y a quelques temps j'avais repéré chez Biscot tine une recette prometteuse ; alors je me suis lancée et je ne suis...
Lire la suiteLes Petites Bouchées du Samedi Soir...
Ce soir c'était apéro improvisé avec les voisins donc 1/2 heure avant leur arrivée, j'ai essayé d'être créative pour changer un peu. Alors après un rapide coup d'oeil dans le frigo, j'ai préparé deux sortes de petites choses à picorer avec les doigts....
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