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Hier soir, nous avons profité des derniers moments de beau temps en dînant sous la pergola. Nous avons bien fait car ce martin en voyant la pluie et l'orage, c'était à pleurer, à croire que l'automne est de retour ! Pour le dessert, j'avais fait des smoothies avec un restant de délicieuses fraises provenant du Verger de Beauregard à Aubry du Hainaut. Une recette simple, rapide et rafraîchissante qui plait à toute la famille... Un savoureux mélange de laitages et de fruits.

 

smoothie-aux-fraises-3.jpg

Ingrédients pour 4 personnes:

 

- 250 grs de fraises

- 1 yaourt nature brassé

- 15 cl de crème fraîche liquide

- 1 cc de sucre (facultatif)

 

Fraises-2.jpg

 10 minutes avant de servir mettez 4 verres au congélateur.

 

Coupez les fraises en morceaux.

Versez le yaourt et la crème dans le blender et ajoutez les morceaux de fraises.

Mixez à grande vitesse. Goûtez et ajoutez le sucre si nécessaire.

Sortez les verres et répartissez le mélange dedans.

Servez immédiatement.

 

smoothie-aux-fraises-2.jpg

 

Ce smoothie participe au concours organisé par photobox et Nadine du blog Tous en cuisine avec Nadine.

 

15097

 

Bonne dégustation !

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Fruits

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