Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise toute moelleuse pour le goûter : un biscuit de Savoie. C’est une recette que j’ai trouvée sur Marmiton . C’est un gâteau parfait pour se régaler avec un bon thé, je l’ai accompagné d’un coulis de framboises...
Lire la suiteGratin de Petits Pois Carottes et Brocolis (anti-gaspi)
Aujourd'hui, je vous propose un gratin avec les restes de légumes du dimanche. Une recette anti gaspi qui est rapide et facile à réaliser … un jeu d’enfant et en plus c’est trop. On peut également y ajouter un reste de viande ou de poisson selon les goûts....
Lire la suiteMadeleines au Citron
Aujourd’hui, je vous propose des madeleines au citron pour votre goûter. J’ai vu la recette sur Marmiton et ai eu envie de la tester. Résultat de jolies madeleines par contre pas de bosses… pas grave elles sont savoureuses avec leur petit goût citronné......
Lire la suiteMoelleux de Pommes et Myrtilles
Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter. J’ai trouvé cette recette dans un ancien magazine « Guide Cuisine » (mars 2011) et comme il me restait quelques myrtilles au congélateur, c’était parfait ! Des petits moelleux...
Lire la suitePintade à la Bière
Aujourd'hui, je vous propose de la volaille : une pintade à la bière cuite en cocotte. Cette cuisson permet à la viande d’être moelleuse et les légumes fondants et puis c'est facile à réaliser, on laisse mijoter et le tour est joué. Nous nous sommes régalés....
Lire la suiteGalettes aux Flocons d'Avoine et à la Vanille
En Avril, je participe comme jury au 111ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Avril au 3 Mai 2020. Le thème est : "Petit-Déjeunons " : Boulangerie et pâtisserie, sucré ou salé, crêpes ou omelettes, c'est un thème très varié ! T outes...
Lire la suiteClafoutis Pommes Cranberries et Chocolat Blanc
Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter : des clafoutis pommes cranberries et chocolat Blanc. J’ai trouvé l’inspiration sur le site de Cuisine Actuelle . J’ai un peu adapté la recette originale en ajoutant du chocolat...
Lire la suiteQuiche Poireaux et Harengs
Aujourd'hui, pour le diner, je vous propose une quiche aux poireaux et harengs. J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Kiavinat du blog Mercredi Rose , je l'ai un peu adaptée... c'est une quiche pleine de saveurs qui change, l'alliance poireaux / hareng...
Lire la suiteFondant au Chocolat au Yaourt
En Avril, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Desserts de notre Enfance "... Je vous propose donc un fondant au chocolat au yaourt. Merci à Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise pour sa recette....
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