Aujourd’hui, je vous propose un blanc de dinde rôti au four réconfortant et savoureux… avec ses petites pommes de terre et carottes fondantes… un régal ! A faire et à refaire ! Et vous qu’en pensez-vous ? Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg de blanc...

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Tag(s) : #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose des petites douceurs qui vous raviront au goûter… des petits sablés au chocolat. Délicieux et faciles à réaliser… A faire et à refaire ! Et vous qu’en pensez-vous ? Ingrédients pour 25 sablés environ : - 100 grs de beurre...

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Tag(s) : #Biscuits & sablés, #Pour le gouter

Hier, c'était Mardi Gras ; j'en ai donc profité pour régaler mes gourmands avec cette recette de gaufres de Cyril Lignac. Elles sont croustillantes et légères, par contre elles collent à la cuisson malgré la matière grasse... donc un peu de déception...

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Tag(s) : #Crèpes & gaufres, #Pour le gouter

Aujourd’hui, je vous propose un rôti de bœuf tendre et bien juteux. Je l’ai cuit au cookeo mais vous pouvez opter pour une cuisson classique au four. Dubitative au départ sur le temps de cuisson, mais agréablement surprise lors de la dégustation. Je l’ai...

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Tag(s) : #Viandes

Aujourd'hui, je vous propose un plat réconfortant... on en a besoin par ce froid ! Voici mes cuisses de poulet accompagnées de légumes pour plus de douceur. Je les ai réalisées au cookeo mais vous pouvez les cuisiner en cocotte. Nous nous sommes vraiment...

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Tag(s) : #Pommes de terre, #Légumes, #Viandes, #Volaille

Ce mois ci je participe comme jury au 87ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 28 Février 2018 avec pour thème : le thème de la cuisine chinoise : recettes chinoises ou d'inspiration chinoise, ou qui rappellent d'une façon ou d'une...

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Tag(s) : #Concours - jeu