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Les courgettes poussent vite dans le jardin, alors il faut faire preuve d'imagination pour pouvoir les consommer sans que cela ne devienne "du déjà mangé". Hier soir nous avons dégusté des petites verrines fraîches et estivales, même les enfants ont goûté...
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Avant de partir en vacances sous le soleil de l'Andalousie, j'essaie de vider un peu mon congélateur et faire les fonds de placards. J'ai donc découvert des blancs de poulet qui s'ennuyaient, quelques tomates séchées et me voici avec une recette qui sent...
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Un petit dessert tout doux et tout gourmand pour se régaler après un bon déjeuner en famille. J'avais déjà expérimenté la croûte de crumble ICI ; alors aujourd'hui je récidive… Qui peut résister au moelleux du chou, au croustillant du crumble et la douceur...
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Avec les beaux jours qui sont là, les desserts frais et légers sont les bienvenus. Alors ce soir, j'ai régalé ma petite famille avec une verrine simple et rapide pour se faire plaisir en faisant le plein de vitamines et de fraîcheur. Ingrédients pour...
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Vendredi ma poulette et ma mère sont allées cueillir des framboises au Verger de Beauregard ; une bonne occasion pour faire de petites gourmandises pour le goûter des petits et des grands. J'en ai profité pour utiliser à nouveau le lait en poudre Régilait...
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Voici les petites bouchées que nous avons dégustées aujourd'hui pour notre apéritif dominical. Un vrai délice les grands comme les petits ont bien apprécié. Une recette repide simple et délicieuse. J'ai utilisé le lait demi-écrémé Régilait qui donne du...
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Comme nous sommes encore sans enfants (ça doit se ressentir dans le choix de mon plat qui fait tout de même "menu enfant"), j'ai voulu expérimenté une nouvelle sauce car elle est aromatisée au café. C'est une jolie découverte gustative... Ingrédients...
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Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver. Aujourd'hui, je vous présente de petites verrines accompagnées de...
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Hier j'avais envie de couleurs alors j'ai fait des petites meringues très colorées… ça change et généralement on croque ces petites choses très facilement… surtout quand on est gourmand… Nous les avons dégusté avec une glace à la banane… hum c'était trop...
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Avec des beau temps, j'ai déjà des petites courgettes rondes dans mon potager alors voici une petite recette de saison qui nous a bien plu au diner hier. C'était la première fois que je cuisinais des courgettes rondes alors je suis plutôt satisfaite....
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Ayant du temps, hier soir, j'ai essayé de faire des "biscuits cuiller", ça n'a pas été une réussite, ils sont restés plats comme des galettes, mais au goût ils étaient bons, il va falloir que je recommence l'expérience... Comme il me restait quelques...
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Mr Alaro et moi nous nous retrouvons seuls à la maison. Mon ado de fils est parti en colo au Canada et ma poulette est avec sa Mamie sur les côtes du Nord. Ça fait bizarre d'avoir une maison calme… Alors hier je n’avais pas trop de courage pour préparer...
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Tonton Roger m'a donné de belles cerises toutes rouges bien fruitées, bien juteuses... Nous en avons dévoré quelques unes... Quant aux autres elles sont devenues glace, ma poulette me l'a demandé alors comment résister ? Hop j'ai sorti ma sorbetière et...
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Une petite douceur sucrée et très parfumée faite avec les fraises de mon jardin… eh oui depuis quelques jours, la récolte est plutôt bonne alors on en profite pour varier les plaisirs… petits gâteaux, coupes desserts avec du fromage blanc, petites mousses...
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