En Novembre, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Brioches et Viennoiseries pour le Petit Déjeuner "... J'ai décidé de tester la recette de So-Cuizine du blog So Cuizine un Pain Brioché Express . Rapides...
Lire la suiteVelouté Chou-Fleur Jambon
Aujourd'hui, ce sera la recette d'un velouté que j'ai proposé dans mon bar à soupes durant le marché de Noël de mon petit village le week-end dernier : Velouté Chou Fleur Jambon. Un velouté savoureux et réconfortant qui a eu son petit succès... A faire...
Lire la suiteEndives Farcies à la Mozzarella
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'endives (ou chicon produit de ma région) proposée par Beapastriste sur le site de Marmiton . Un plat très réconfortant par ce temps hivernal et une savoureuse découverte. Zhom a bien aimé, moi un peu moins à...
Lire la suiteCake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
Lire la suiteTarte aux Pommes et Raisin Blanc pour un Défi
Ce mois ci, je participe comme jury au 95ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Novembre 2018 avec pour thème : "Fruits d'Automne". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou plusieurs fruits d'automne...
Lire la suiteEscalopes de Poulet Gratinées au Pesto Vert, Tomates et Mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande et colorée : des escalopes de poulet gratinées au pesto vert, tomates et mozzarella. Elle est simple et rapide à réaliser. Nous avons adoré ces escalopes moelleuses et pleines de saveurs. A faire et à...
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