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Top articles

  • Petites Madeleines Marbrées Deviendront Grandes...

    16 mai 2010 ( #Petits gâteaux )

    Qui n'aime pas déguster une petite madeleine avec son thé, café ou jus de fruits... à la maison, je peux dire personne ; alors hier pour le gouter j'ai fait une fournée de petites et grandes madeleines marbrées... hum un delice ! Ces madeleines aimeraient...

  • KKVKVK#29 - Diamants Vanille - Choco Pistache

    25 janvier 2009 ( #Biscuits & sablés )

    Voilà je me lance, c'est ma 1ère participation au KKVKVK... Je propose une version vanille - choco pistache, une recette toute simple mais délicieusement sablée... Ingrédients pour une 30n de biscuits: - 150 grs de beurre mou - 85 grs de sucre - 1 sachet...

  • Cake nature

    31 janvier 2009 ( #Cakes )

    Une recette facile pour le gouter ou le petit déj... Ingrédients pour 1 moule de 26cms: - 165 grs de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 grs de sucre (je mets moitié sucre blanc moitié cassonade) - 1 sachet de sucre vanillé - 75 ml d'huile -...

  • Wraps d'Omelette aux Légumes du Soleil

    03 juin 2010 ( #Oeufs )

    Comme le soleil est de retour dans notre joli ciel tout bleu, je l'invite avec joie à ma table en préparant des wraps d'omelette à la ratatouille… humm de délicieux légumes du soleil. C'est un plat délicieux, de saison et qui plait aux petits comme aux...

  • Entremet Antillais Magique

    11 décembre 2008 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Voici une recette magique... à faire la veille... Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 boîte de lait concentré Nestlé sucré - La même dose de lait - 3 oeufs - Caramel liquide- 125 grs de noix de coco râpée Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les laits...

  • KKVKVK#30 - Tartelette Kiwis / Pommes

    22 mars 2009 ( #Tartes sucrées )

    Forte de ma 1ère participation au KKVKVK#29, je me lance pour la 30ème édition organisée par Véro "Le monde de Milan". Je propose le dessert que j'ai réalisé ce dimanche et qui a plu à ma petite famille... c'est l'essentiel ... Une tartelette Kiwis /...

  • Purée de haricots verts aux amandes

    14 mars 2009 ( #Légumes )

    En visitant les culinodates, j'ai remarqué le défi "A vos casseroles #20" et j'ai voulu participé... le vert... le légume vert... trouver une recette qui fera plaisir aux enfants... en voilà une bonne idée... d'où cette purée toute verte Ingrédients pour...

  • Gâteau au yaourt

    10 février 2009 ( #Gâteaux )

    Demain c'est mercredi et j'ai décidé de faire un gâteau au yaourt pour le goûter des enfants... C'est simple et très bon... Ingrédients: Le pot de yaourt est la mesure: - 1 yaourt nature - 3 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 cc de...

  • Un Reste de Barbecue... Allez Hop Une Petite Terrine

    08 juin 2010 ( #Pâtés & Terrines )

    Dimanche malgré la pluie, nous avons fait un barbecue traditionnel mais sous la pergola ; par contre je crois que j'avais vu trop grand pour les quantités... Que faire des restes... ? Eh bien des petites terrines que l'on pourra déguster avec une pomme...

  • Petits gâteaux

    03 janvier 2009 ( #Gâteaux )

    Et voici encore une recette de "petits gâteaux"... mes enfants les aiment bien au goûter ou au petit dej' Ingrédients pour 8 gâteaux: - 250 grs de farine - 160 grs de sucre - 3 oeufs - 150 grs de beurre fondu - 1 paquet de levure chimique - 1 pincée de...

  • Muffins "Italiens"

    21 février 2009 ( #Muffins )

    Muffin Monday #13 : Muffins Italiens - Jambon d'Aoste, parmesan & tomates séchées Voici ma contribution au MM#13 organisé par Iza Ingrédients pour 12 muffins: - 2 oeufs - 120 grs farine à gateaux (avec levure incorporée) - 100 grs de parmesan râpé - 100...

  • Glace à la violette

    08 mars 2009 ( #Glaces et sorbets )

    Pour les amateurs de violette, voici ma recette de glace au sirop de violette... Ingrédients: - 2 jaunes d'oeuf - 100 grs de sucre - 1 pincée de sel - 235 ml de lait entier (de préférence) - 135 ml de crème fraîche épaisse - 6 cs de sirop de violette...

  • Cookies aux Chocolats Blanc et au Lait

    22 juin 2010 ( #Biscuits & sablés )

    Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Ces petits biscuits ont toujours leur petit succès à la maison… Les enfants adorent ça, moi aussi d'ailleurs… Allez hop je sors les ustensiles et les chocolats râpés, un bon coup de cuiller en bois...

  • Verrine Biscuitée aux Fraises Fromage blanc et Coulis Maison

    17 juin 2010 ( #Verrines )

    Le soleil est encore timide, un peu trop à mon goût… heureusement que les fraises sont là pour nous réconforter. En ce moment c'est vrai que j'en utilise beaucoup dans mes desserts ; pas plus tard qu'hier soir d'ailleurs. J'ai préparé un dessert délicieux...

  • Glace aux Prunes Rouges

    24 juin 2010 ( #Glaces et sorbets )

    Ca y est le soleil est de retour, donc je ressors ma sorbetière et je me lance dans la prépation de nouvelles glaces aux fruits, donc après la rhubarbe, c'est une glace aux prunes rouges du jardin de ma mère... Et ça change vraiment... humm c'est trop...

  • Gâteau Chocolat Lavande Mousse de Framboises Miroir aux Fraises

    15 juin 2010 ( #Gâteaux de fête )

    Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de mon ado de fils. Voici donc le gâteau que je lui ai préparé avec des framboises provenant de mon producteur récoltant du Verger de Beaurega rd (j'ai un peu triché car je les avais congelées en prévision)....

  • Une petite Madeleine...

    11 avril 2009 ( #Gâteaux )

    Un classique idéal pour le thé ou le goûter... une petite madeleine, c'est toujours un plaisir. Comment y résister ? Voici ma recette... je la propose d'ailleurs au jeu organisé par Clara du blog Clara et Compagnie Une petite photo pour voir le résultat...

  • Mon Petit Oeuf de Pâques

    13 avril 2012 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, je remonte la recette de mon oeuf de Pâques. J'avais réalisé cette recette il y a 3 ans je crois et je la fait tous les ans maintenant. C'est une recette rigolote que je fais avec ma poulette. Pour un oeuf (4 personnes), faites grosses madeleines...

  • Mousse à la Rhubarbe

    28 juin 2010 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Comme le temps est estival (YOUPI!!), c'est la valse des desserts légers et rafraîchissants. Il me restait encore un peu de rhubarbe dans le potager, alors j'ai récolté 3 beaux bâtons et concocté un délicieux dessert qui a régalé la petite famille ; les...

  • Gâteau d'Anniversaire "Princesse"

    05 avril 2009 ( #Gâteaux de fête )

    Les invités sont repartis, le lave-vaisselle tourne, la salle à manger est débarassée, les enfants sont couchés ... l'anniversaire de ma Puce est terminé... Je lui ai fait le gâteau "Princesse" qu'elle voulait et j'étais super contente en voyant sa tête...

  • Cupcakes saveur Pain d'Epices

    19 avril 2009 ( #Cupcakes )

    Je ne résiste pas au plaisir de faire des cupcakes... mes enfants aiment beaucoup ce petit gâteau... moi aussi en bonne gourmande que je suis. Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à ma mamman qui adore le pain d'épices... alors voici ma recette que je...

  • Cupcakes saveur Choco Praliné

    19 avril 2009 ( #Cupcakes )

    Allez une petite recette pour les enfants... recette que je propose également au jeu "Cucakes Week" organisé par Alyson du site Sugar and Salt... Je propose aussi cette recette au "Concours Cupcake" organisé par l'Amoureuse des desserts Ingrédients pour...

  • Mise à l'Honneur #28

    06 avril 2013 ( #Bla bla... )

    C'est Vous Qui l'Avez Fait... ! C'est toujours un réel plaisir de voir que mes recettes sont testées... alors aujourd'hui, je vous présente les réalisations de copinautes... Merci à Vous !!! Le Marbré Italien réalisé par PiRoMa du blog Quelques Grammes...

  • Moelleux au Cacao et aux Magnificat

    08 mai 2013 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, c'est mercredi, je jour des enfants et des gourmands. Je vous propose donc une idée de goûter toute simple à réaliser : un Moelleux au Cacao et aux Magnificat de Lutti ... A la maison on aime bien ces petits caramels, je les avais d'ailleurs...

  • Gâteau aux Framboises

    09 avril 2013 ( #Gâteaux )

    Il y a quelques semaines, j'avais repéré ce délicieux gâteau chez Plume sur le blog La Cuisine de Plume . J'avais gardé la recette "pour plus tard" ; comme par hasard, ce week-end j'ai retrouvé dans mon congélateur des framboises de l'été dernier… allez...

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