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Top articles
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Un Tour "Rapide" en Cuisine #175 - Risotto Coriandre & Champignons (Cookeo & Vegan)
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 175ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version rapide ! Je vous présente le risotto que j'ai découvert chez In Vegan Veritas . C'est une délicieuse découverte, j'ai souvent hésité à réaliser un risotto,...
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Cookies au Beurre Salé et aux Chocolats de Pâques
De retour du Laos et en attendant des billets sur ce pays magnifique, je vous propose à nouveau une idée de recyclage des chocolats de Pâques : des cookies que j'ai découverts chez Julie du blog Mes Julie Gourmandises . Une délicieuse découverte... A...
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Cookies Comme à la Boulangerie
Aujourd'hui, je vous propose une idée pour le goûter : "des cookies comme à la boulangerie". Bien sût il n'ont pas la même "tête" régulière que chez votre boulanger mais ils ont gourmands et moelleux. Mes enfants m'ont affirmée qu'ils étaient bien meilleurs...
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Parmentier de Haggis
De retour d’Ecosse, ma collègue m’a rapporté du haggis : de la panse de brebis farcie d’abats de mouton (poumons, foie, cœur), de graisse de rognons de mouton, d’oignons émincés, d’avoine, d’épices et de sel… Et voici ce que j’en ai fait… un délicieux...
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Tourte à la Bolognaise
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi. Comment recycler un reste de sauce Bolognaise ? ... en la transformant tout simplement en tourte ! Ça change et cela plait aux enfants, à la maison tout le monde a aimé ! A faire et à refaire sans hésiter...
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Un Tour Rapide en Cuisine #171 - Gâteau Invisible Pommes Poires
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 171ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version rapide ! Cela faisait un moment que je voulais réaliser ce gâteau invisible. Quand je l'ai trouvé chez Cath du blog Pistaches & Co je n'ai pas hésité ;...
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Muffins Vanille "Fleuris"
Effectivement, nous sommes en automne et il commence à faire frais, heureusement le soleil est toujours présent. C’est pourquoi aujourd’hui pour le goûter mon inspiration était plutôt «printanière» et voici le résultat… Les enfants étaient ravis et se...
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Un Tour en Cuisine #421 Velouté de Potiron au Curcuma
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 421ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le savoureux velouté de potiron au curcuma que j'ai proposé hier en verrines pour un apéritif entre amis... il a été goûté et approuvé ! J'ai d'ailleurs...
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Panais Glacés au Miel et à l'Orange (Cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose une recette de légumes facile à faire, rapide et délicieuse. Je l'ai réalisée avec les derniers panais de la saison que j'ai achetés à la ferme. Cette petite touche sucrée est la bienvenue, ça change. Vous pouvez les accompagner...
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Sablés de Noël Saveur Vanille
Aujourd’hui , dans mon calendrier de l'avent on découvre à nouveau les petits sablés que j’ai réalisés il y a 2 ans avec l’aide de ma fille. En plus d’être savoureux, ces petits biscuits sont faciles et rapides à préparer : c'est une recette ludique à...
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Croutons Maison au Four
Une envie de soupe et plus de croutons dans les placards… un peu de pain rassis… je me lance dans la fabrication de mes propres croutons maison. Je ne l’avais encore jamais fait… j’avais tort. J’ai opté pour la cuisson « au four » plutôt qu’à la poêle...
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Un Tour en Cuisine #420 - Browcake
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 420ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le savoureux browcake que j'ai découvert chez Fab du blog Fab en Cuisine . "Browcake" ??? Quezako ? C'est un gâteau mi brownie mi cake... Nous nous...
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Gigot d'Agneau de 7 Heures
Dimanche nous avons fêté l’anniversaire de ma fille, vous avez déjà vu le dessert donc aujourd’hui, je vous présente le plat de résistance : un gigot d’agneau de 7 heures… Pâques oblige. C’est une recette que j’ai réalisée pour la première fois et je...
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Velouté d'Epinards Frais & Fanes de Radis (cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif. Il est fait avec des épinards frais et des fanes de radis (pour éviter le gaspillage). C'est délicieux surtout avec un petit peu...
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Tarte Madeleine aux Pommes
Aujourd'hui, je vous présente la délicieuse tarte madeleine que j'ai réalisée pour le goûter de mes gourmands. Elle est super moelleuse, c'est un vrai délice. Je l'avais repérée sur le blog de Carmencita et je n'ai pas pu résister au plaisir de la tester....
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Rôti de Bœuf (cookeo ou pas)
Aujourd’hui, je vous propose un rôti de bœuf tendre et bien juteux. Je l’ai cuit au cookeo mais vous pouvez opter pour une cuisson classique au four. Dubitative au départ sur le temps de cuisson, mais agréablement surprise lors de la dégustation. Je l’ai...
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Un Tour en Cuisine #405 - Œufs sur le Plat Revisités
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 405ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente les œufs au plats revisités originaux que j'ai découverts chez Sonia du blog La Cuisine de Boomy . Une recette top qui change... nous avons adoré...
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Un Tour en Cuisine #402 - Gratin Crémeux de Courgettes
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 402ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le délicieux gratin que j'ai trouvé chez Valou du blog Aux Bons Petits Plats de Valou . Une délicieuse façon de faire manger des légumes aux petits...
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Petits Flans au Surimi
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette salée que j'ai trouvée chez Titi du blog Un Titi en Cuisine . De savoureux flans au surimi qui peuvent être servis le soir avec une salade verte ou comme ma version en petites bouchées pour l'apéritif,...
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Un Tour en Cuisine #399 - Galettes Bretonnes comme des St Michel
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 399ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente les savoureuses galettes bretonnes que j'ai piochées chez Lucie 0895 du blog Mon Carnet de Recettes . Elles sont vraiment délicieuses et facile...
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Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 394ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Ce sont les dernières pommes du jardin, j'en ai donc profité pour faire un gâteau pommes amandes... c'est une alliance à laquelle je ne sais pas résister ! Je vous...
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Un Tour en Cuisine #417 - Soupe Froide de Concombre au Saumon Fumé
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 417ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse soupe de concombre que j'ai dénichée chez Céline du blog Tea Time Gourmand . J'ai décidé de la présenter dans des verrines plutôt...
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Parmentier de Potimarron Poulet et Champignons
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet... Un parmentier de potimarron poulet champignons. Un délicieux recyclage... à faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes...
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Mac and Cheese
Aujourd’hui , je vous propose une recette réconfortante : un mac and cheese. C’est un classique de la cuisine américaine : un gratin de pâtes à la béchamel à base de Macaronis et de fromage. Certes calorique mais tellement bon ! Il a eu son petit succès...
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Muffins au Chocolat
Aujourd'hui, je vous propose des beaux muffins gourmands pour se régaler au goûter. J'ai piqué cette recette chez Adeline du blog La Cuisine d'Adeline . Ils sont très simples à réaliser et se conservent durant 5 à 7 jours dans une boîte hermétique ; enfin...