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Top articles

  • Mini-Tourtes Pommes Cannelle

    19 janvier 2011 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Samedi pour le goûter, j'ai inauguré mon nouveau joujou... un appareil pour faire des muffins, mais moi je m'en sers pour faire des mini-tourtes. J'ai donc commencé par une recette simple et sucrée évidemment... des mini-tourtes à la compote pommes cannelle......

  • Muffins de l'Ecureuil Cœurs de Chocolat Noir

    05 janvier 2011 ( #Muffins )

    Je n'utilise pas souvent de poudre de noisettes et c'est une erreur car elle donne un délicieux petit goût aux pâtisseries... Alors voilà les petits muffins que j'ai préparés pour le goûter de mes loulous... miam miam et ce coeur gourmand... un vrai régal...

  • Pâté Lorrain Façon Tourte

    16 janvier 2011 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Envie d'un plat qui change et qui réconforte... un pâté lorrain pourquoi pas. Mais j'ai voulu faire une variante en le réalisant façon tourte juste pour changer... C 'était très bon tout le monde a apprécié ! Je l'ai servi avec une petite salade verte...

  • Jeu Interblog #13 - Quatre-Quarts Quatre Saveurs de Nath

    23 janvier 2011 ( #Pour le gouter )

    Pour cette 13ème édition du Jeu Interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands , je suis allée visiter le blog de Nathb19 Toutes les idées culinaires qui passent par ma petite tête et je me suis laissée tenter par un quatre-quarts aux quatre saveurs...

  • Petites bouchées à la Noix de Coco Semi Enrobage de Chocolat Noir

    09 février 2011 ( #Petites Gourmandises )

    Envie de délicieuses petites bouchées à déguster entre copines autour d'un thé ou avec les enfants au goûter, profitez-en aujourd'hui c'est mercredi ! Je vous propose donc mes bouchées à la noix de coco avec un semi enrobage de chocolat noir très gourmand......

  • Gâteau aux Mousses Oranges - Oranges Amères & Chocolat Noir Gingembre

    13 février 2011 ( #Gâteaux de fête )

    Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le déjeuner dominical de ma mère. En effet, elle reçoit des amis et leur cuisine une choucroute maison, alors il fallait faire un dessert léger et savoureux, j'ai donc décidé de concocter un gâteau léger avec des...

  • Biscuits Orange Orange Amère Pépites de Chocolat Noir

    22 février 2011 ( #Biscuits & sablés )

    Ouf ! je suis en congés pour une semaine, je vais pouvoir profiter de mes enfants et les gâter un peu... Aujourd'hui mon grand est parti se promener à Lille avec ma mère ; donc je suis entre filles avec ma Poulette alors nous avons préparé le goûter à...

  • Mini-Tourtes Crottins de Chèvre & Blanc de Dinde

    24 février 2011 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Hier soir encore, j'ai utilisé mon appareil à mini-tourtes... j'aime beaucoup cet appareil, il est pratique et simple d'utilisation. Je peux "cuisiner" avec ma fille ce qui est un plus surtout pendant les vacances ! Pour changer, j'ai décidé de présenter...

  • Gâteau Léger à l'Abricot pour la Fête des Grand-Mères

    06 mars 2011 ( #Gâteaux de fête )

    Aujourd'hui, c'est la fête des Grand-mères et ma maman venait déjeuner chez nous... Voici le gâteau que ma Poulette et moi lui avons fait. Un gâteau léger aux abricots ; une douceur estivale par cette jolie journée ensoleillée... C'est une recette toute...

  • Blancs de Poulet aux Accents du Sud Cuits à la Plancha

    14 mars 2011 ( #Volaille )

    Voici ma seconde recette dans le cadre du challenge cuisine #3 de Petite Etoile du blog Saveurs et Délices ; j'ai servi ce plat dimanche dernier. Pour le réaliser j'ai utilisé ma plancha, c'est mon nouveau joujou et je commence à le maîtriser… Ingrédients...

  • Petits Chapeaux Sablés "Printaniers"

    18 mars 2011 ( #Sablés )

    Mercredi il a fait très beau, ma poulette et moi inspirées par cette ambiance printanière avons fait un essai... des petits châpeaux sablés version Printemps. Qu'en pensez-vous... ? Ingrédients pour une vingtaine de petits châpeaux: - 200 grs de farie...

  • Gâteau Cacao Chocolat Blanc Coco

    11 avril 2011 ( #Gâteaux )

    Encore un gâteau pour le goûter me direz-vous... eh bien oui ! Comme je prépare quasiment tous les gâteaux et biscuits pour le 4 heures de mes Loulous, j'en fait souvent et voici ma dernière réalisation. Une délicieuse couronne cacaotée et très légère......

  • Tartelettes Bacon Chèvre

    16 avril 2011 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Ce soir, j'ai à nouveau utilisé mon appareil à mini-tourtes avec lequel j'ai préparé des tartelettes salées en un clin d'oeil. Nous les avons dégustées avec une salade de tomates... C'était simple mais top ! Nous nous sommes régalés ! Ingrédients pour...

  • Whoopie Pies Day #5 - Whoopie Pies Vanille Fraises Crème de Nougat Noir

    01 juin 2011 ( #Biscuits & sablés )

    Pour ma seconde participation au Whoopie Pies Day organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisir voici mes petits biscuits à la vanille et aux morceaux de fraises (du jardin) accompagnés d'une crème de nougat noir de la Confiserie du Roy René . Mes...

  • I am back...

    01 mai 2009 ( #Bla bla... )

    Bonsoir à tous, Ca y est je suis de retour... mais pas de recette ce soir, juste quelques photos de notre escapade en Egypte. Ce voyage a été très enrichissant et dépaysant. Nous avons fait de jolies rencontres... Nos vacances se sont bien déroulées dans...

  • Muffins Gourmands Lait de Coco Copeaux de Chocolat Noir

    20 juillet 2011 ( #Muffins )

    Voici une petite douceur que je fais quelques fois le mercredi pour le goûter... Et comme aujourd'hui c'est mercredi j'en profite ! Ces muffins sont super gourmands et moelleux ; en plus ils ont toujours leur petit succès auprès de mes loulous ! Ingrédients...

  • Une Petite Glace Vanille... c'est si Bon ! (sans sorbetière)

    24 mai 2009 ( #Glaces et sorbets )

    L'été commence à pointer son nez (du moins je l'espère!!), alors je recommence à faire des glaces. Cette fois j'ai essayé sans sorbetière et le résultat est plutôt satisfaisant. L'aspect est agréable et le goût est onctueux à souhait. Les enfants ont...

  • Petit Délice Glacé aux Fraises sur son Lit de Meringue

    01 juin 2009 ( #Glaces et sorbets )

    Comme tous les ans, je me fournis en fraises chez un agriculteur producteur de mon village. Elles sont trop bonnes, parfumées, charnues... Un vrai délice !! Ce week-end j'ai acheté des "Charlotte" et des "Mara des Bois". De quoi faire un déssert sympa,...

  • Mon Premier Tag... !!!

    03 juin 2009 ( #Bla bla... )

    Quelle surprise de découvrir que j'ai été taguée ! Alors j'y réponds de ce pas ! 1- Mettre le lien du tagueur sur son blog , donc voici celui de ma Croipinette Elodie du blog Le Grenier d'Elodie !! 2- Mettre le règlement du tag sur son blog , je pense...

  • Gâteau d'Anniversaire Dragon Ball Z "SonGoku super saïyen 1"

    07 juin 2009 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui c'est une journée importante, les 13 ans de mon fils... Alors pour lui faire plaisir j'ai fait un brownie avec son personnage Dragon Ball Z préféré "SonGoku super saïyen 1" (là c'est pour les initiés uniquement... moi j'écoute c'est tout!)....

  • Cupcake Week#3 - Cupcakes Colorés "Vive les Vacances"

    07 juin 2009 ( #Cupcakes )

    Je n'ai pas pu résisté au plaisir de participer une nouvelle fois au jeu "Cupcakes Week" organisé par Héléne ICI C'est vrai que le thème était très tentant... Les vacances... !!! Pour moi les vacances, c'est le farniente, le ciel bleu, le soleil, la mer...

  • Les Framboises du Verger de Beauregard - Aubry du Hainaut

    03 juillet 2009 ( #Fruits )

    Après les fraises, voici les belles framboises provenant du verger de mon producteur-exploitant préféré... Le Verger du Beauregard ... Dans le magasin, les framboises sont évidemment disponibles en barquettes, mais si on veut on peut les cueillir soi-même...

  • Cupcakes aux Framboises - "Boucle d'Or et les Ours"

    08 juillet 2011 ( #Cupcakes )

    Un cupcake fourré avec des framboises fraîches qui proviennent de mon producteur exploitant préféré. C'est une recette que j'avais réalisé il y a quelques temps et que j'ai fait à nouveau avec l'aide précieuse de ma petite puce. Qu'en pensez-vous ? Ingrédients...

  • Petites Tomates Farcies Concombre Saumon Fumé Aneth

    30 juin 2011 ( #Légumes )

    Une petite entrée estivale pleine de fraîcheur que j'ai l'habitude de préparer quand il fait chaud ; ces tomates étaient donc les bienvenues pour notre diner de lundi... Une petite recette simple, rapide et fraîche. Pour changer, j'avais accompagné ces...

  • KKVKVK# 32 - Crème Brûlée à la Rhubarbe

    14 juillet 2009 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    J'ai un faible pour la crème brûlée qui est un de mes desserts favoris... De plus ma cop Isa m'a donné des bâtons de rhubarbe, il fallait doncen faire quelque chose et je n'avais pas envie de tarte... alors j'ai fait des crèmes brûlées à la rhubarbe......

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