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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 394ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Ce sont les dernières pommes du jardin, j'en ai donc profité pour faire un gâteau pommes amandes... c'est une alliance à laquelle je ne sais pas résister ! Je vous dévoile donc la recette que j'ai trouvée chez Gwenaëlle du blog Fourchettes et Baguettes. Un gâteau à déguster avec une bonne tasse de thé. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?

Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes
Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes AmandesUn Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes

Ingrédients pour 8 personnes :

 

- 50 grs de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 4 œufs

- 120 grs de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 60 grs d'amandes en poudre

- 50 grs de beurre

- 150 ml de lait

- 3 à 4 pommes (Pink Lady, royal Gala)

Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes AmandesUn Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, la levure et les amandes en poudre ; mélangez.

Ajoutez le beurre fondu et le lait ; mélangez bien.

Coupez les pommes en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.

Versez la pâte dans moule à manqué beurré et fariné (pas besoin pour moi, car j’ai utilisé le moule à manqué Cookut).

Saupoudrez d'amandes effilées.

Enfournez pendant 30 à 35 minutes.

Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes AmandesUn Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes
Un Tour en Cuisine #394 - Gâteau Moelleux Pommes Amandes

Je remercie mon partenaire Cookut

 

Je file chez Flob du blog Ma Petite Cuisine Gourmande pour connaître son choix.

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : amande pomme gateaux gouter

 

Bonne dégustation !

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Gâteaux

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