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Top articles

  • Glace aux Citrons Jaunes (sans sorbetière)

    21 juillet 2009 ( #Glaces et sorbets )

    En cette saison, je vous propose u ne douceur qui vous rafraîchira. en plus c'est u ne recette simple et rapide... une glace aux citrons jaunes à faire sans sorbetière. Nous l'avons bien apprécié hier soir en dessert, léger et délicieux... Ingrédients...

  • J'ai été taguée ... en ROUGE !!!

    26 juillet 2009 ( #Concours - jeu )

    Je fais partie des bloggeuses taguées en couleur lol !!! C'est Yolande du blog Les Petits Plats de Patchouka qui m'a taguée en ROUGE... alors voici un petit aperçu des objets rouges chez moi car sur mon blog à part les fraises et les tomates, rien de...

  • Mini Quatre-Quarts Framboises Citron

    30 juillet 2009 ( #Gâteaux )

    Il me restait quelques framboises qui n'étaient plus présentables dans une verrine ou sur une tarte ; alors j'ai fait quelques mini quatre-quarts pour le goûter des enfants. C'est vrai, ils sont un peu riches, mais tellement bons !!! J'en profite pour...

  • Tarte Oignons Chèvre Basilic

    18 avril 2012 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    En ce mercredi gourmand "Spécial Tartes salées ou sucrées" organisé par Vanessa du groupe Facebook "Popotement bien", je vous propose une tarte salées oignons chèvre basilic que nous avons dégustée hier soir... Top, gourmande et réconfortante par ce temps...

  • Ma Soupe Rouge - Poivrons Tomates Oignons

    07 décembre 2010 ( #Potages - Soupes & Veloutés )

    Par ce temps hivernal, rien ne vaut une bonne petite soupe pour nous réchauffer et nous réconforter. Mais en semaine, c'est la cuisine placard, car il faut aller vite pour régaler les ventres affamés... C'est pourquoi, car j'ai utilisé des tomates pelées...

  • « Menu Enfants » - Saucisse Purée

    15 février 2010 ( #Légumes )

    Cette semaine, je suis en congés (YES!!!), je vais donc pouvoir cuisiner un peu plus et notamment pour les enfants… C’est pourquoi, aujourd’hui je propose un « menu enfant » composé d’une purée maison qui a du croustillant… J’ai trouvé cette délicieuse...

  • Madeleines Moelleuses à la Vanille Bourbon

    16 février 2010 ( #Petits gâteaux )

    Ca faisait un petit moment que je n'avais pas fait de madeleines ; c'est mon grand qui me l'a fait remarqué hier soir ; comme je suis une gentille maman je me suis exécutée ce matin. Etant donné que j'ai récemment reçu un colis de mon nouveau partenaire...

  • Duo Moelleux pour le Goûter

    18 février 2010 ( #Pour le gouter )

    Aujourd'hui ma mère est venue nous rendre une petite visite pour le goûter alors pour faire plaisir aux petits comme aux grands, j'ai confectionné 2 sortes de gâteaux moelleux ; une aux fruits confits et une légèrement chocolaté au Monbazillac ; j'ai...

  • Les Petites Bouchées du Samedi Soir...

    02 mai 2010 ( #Finger food )

    Ce soir c'était apéro improvisé avec les voisins donc 1/2 heure avant leur arrivée, j'ai essayé d'être créative pour changer un peu. Alors après un rapide coup d'oeil dans le frigo, j'ai préparé deux sortes de petites choses à picorer avec les doigts....

  • Crackers Tomate, Sésame et Ajwain

    13 mai 2010 ( #Biscuits salés )

    Aujourd'hui pour l'apéritif, j'ai voulu faire mes propres biscuits salés, ce nétait pas une première, mais j'ai voulu changer de recette... J'avais repéré chez Annelle nor une recette sympa de crackers, je l'ai utilisée comme base et ajouté mes ingrédients....

  • Ma Première Tarte à la Rhubarbe de la Saison

    23 mai 2010 ( #Tartes sucrées )

    Mon plant de rhubarbe est magnifique cette année, elle est même en fleurs et héberge quelques habitants tels qu'une araignée jaune, un genre de cancrelas, un petit scarabée noir et une gentille coccinelle... J'ai pris des photos pour vous faire partager...

  • Une Glace à la Rhubarbe et son Coulis de Fraises...

    01 juin 2010 ( #Glaces et sorbets )

    Lors du long et ensoleillé week-end de Pentecôte, j'ai réalisé une petite expérience culinaire qui m'a beaucoup surprise... Comme le beau temps était prévu, j'ai fait à nouveau des glaces ; tout d'abord la classique glace à la vanille ; puis à la rhubarbe....

  • Gâteau aux Mousses Fraises & Chocolat Noir Gingembre

    30 mai 2010 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans". Alors voici le gâteau gourmand que je lui ai préparé... Un biscuit à l'amande sur lequel reposent d es mousses au chocolat noir...

  • Biscuits à la Confiture Abricots Lavande

    05 juin 2010 ( #Biscuits & sablés )

    Je suis contente j'ai fait des petits biscuits à la confiture abricots lavande de l'Atelier Confitur e et le résultat est super bon, les biscuits ne sont pas trop sucrés donc on sent bien le goût des fruits de la confiture. Le parfum abricot lavande est...

  • Panna Cotta Vanille Fraise

    19 juin 2010 ( #Verrines )

    Aujourd'hui c'était la fête des écoles de ma fille heureusement cela se passait dans une salle car avec cette journée automnale, c'était pas gagner d'a utant plus que la pluie était au rendez-vous... Alors pour conjurer le sort, voici mon invocation au...

  • Courgettes Rondes Farcies Jambon Tomates Semi-Séchées

    10 juillet 2010 ( #Légumes )

    Avec des beau temps, j'ai déjà des petites courgettes rondes dans mon potager alors voici une petite recette de saison qui nous a bien plu au diner hier. C'était la première fois que je cuisinais des courgettes rondes alors je suis plutôt satisfaite....

  • Roulés de Veau Farcis – Champignons Jambon Tomates Séchées

    03 septembre 2010 ( #Viandes )

    Avant de partir en vacances, j'ai débarrassé mon congélateur et voici une petite recette toute simple que je n'avais pas eu le temps de publier. Des escalopes de veau farcies avec des champignons de paris, du jambon, des herbes aromatiques du jardin et...

  • Mini Cakes au Saumon Fumé et Essences Anisées

    06 septembre 2010 ( #Cakes )

    Samedi, j'ai fait des pâtes au saumon pour le déjeuner ; c'est le plat favori de mon grand et comme il terminait à 12h00 après une matinée entière de cours, il lui fallait un peu de réconfort ! ). Il me restait donc un peu de saumon fumé alors j'ai décidé...

  • Minis Cookies Salés Tomates Séchées Olives Vertes

    15 septembre 2010 ( #Biscuits salés )

    Dimanche j'ai étonné mes convives en proposant à l'apéritif une toute nouvelle recette... des cookies salés aux accents du sud. C'est une recette toute simple qui fait bien son effet. Les cookies sont gouteux et très moelleux. Cette recette m'a permis...

  • Magdalenas ou Petits Gâteaux Moelleux Espagnols

    29 septembre 2010 ( #Petits gâteaux )

    C'est une recette que j'ai repérée sur le Maxi Cuisine d'Octobre. Ces petits gâteaux me faisaient penser à ceux que je dégustais en vacance en Espagne avec mes grands-parents. Je n'ai pas résisté à l'envie d'en faire pour le goûter de mes enfants. Quelle...

  • Petits Sablés Salés à l'Emmental et au Thym Frais

    06 octobre 2010 ( #Biscuits salés )

    Voici une petite douceur salée que j'ai pris l'habitude de servir à l'apéro... Je trouve cela sympa, simple et apprécié par les petits comme les grands ; et en plus avec les emporte-pièces on peut varier les formes... Ingrédients pour une 30n de sablés...

  • Gâteau Gourmand au Chocolat Noir

    13 octobre 2010 ( #Gâteaux )

    Je vous présente mon gâteau gourmand que j'ai pris l'habitude de faire pour le goûter de mes Loulous. C'est une valeur sûre qui a toujours sont petit succès à la maison... Il est moelleux et super simple à faire. De temps en temps je le sers avec une...

  • Verrines Fraîcheur Asperges Crevettes Roses Crabe à la Fève Tonka

    20 avril 2012 ( #Verrines )

    Il y a quelques semaines, j'ai été contacté par E-délices pour participer à leur concours "La Fève Tonka dans tous ses Etats" qui se déroule du 2 au 22 avril 2012 : de jolis lots de confitures sont à gagner ; j'ai évidemment accepté d'y participer… Voici...

  • Tartelettes aux Pommes "Simplissimes"

    19 octobre 2010 ( #Tartes sucrées )

    Les enfants avaient envie de tarte aux pommes alors pour changer j'ai opté pour le format tartelettes, quand je vous le disais qu'en ce moment je fais vraiement dans le modèle réduit. Alors voilà mes tartelettes toutes simples ... une valeur sûre qui...

  • Panna Cotta Parfumée au Thé Noir Abricot Noix de Pécan Grillées

    29 octobre 2010 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses )

    Dimanche j'ai fait une farandole de desserts basée sur l'abricot... eh oui j'avais envie de mettre du soleil dans nos assiettes et j'ai tout de suite pensé à l'abricot... Il me restait du thé noir abricot noix de pécan grillées de mon parternaire Histoire...

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