Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple mais tellement bon : un hachis Parmentier auquel j'ai ajouté des légumes pour changer. Avec ce temps pluvieux, nous avons bien apprécié la générosité de ces petites cocottes. A faire et à refaire sans hésitation....
Lire la suiteDes Restes... & Des Cocottes de Poireaux aux Lardons
Que faire avec des restes de poireaux et lardons... et pourquoi pas des cocottes ? Cette recette sera publiée chez Ciorane du blog La Cuisine de Quat'Sous dans la rubrique "La Cuisine des Restes". Je vous propose donc ces délicieuses cocottes qui changent...
Lire la suiteCocottes de la Mer
Voici les cocottes que j'ai préparées ce dimanche pour notre déjeuner. Il me restait un peu de sauce crémeuse au saumon fumé, des filets de cabillaud et quelques crevettes, tout un programme pour se régaler… Une recette simple et légère... Voilà le résultat....
Lire la suiteParmentier de Boudin Noir en Cocotte
Mon grand s'est fait opéré des dents de sagesse jeudi dernier (ça fait très mal !), donc il faut un peu ruser pour qu'il puisse s'alimenter sans avoir l'air de toujours manger liquide. Donc après différents potages et soupes (à force ça lasse le jeune),...
Lire la suiteCocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles
Un mercredi pendant mes congés j'ai décidé de faire manger des choux de Bruxelles frais aux enfants... Comme ce n'est pas toujours chose facile, j'ai rusé avec le contenant... une petite cocotte, c'est tout mimi... Le contenu maintenant... des knackis...
Lire la suiteCocottes d'Endives au Jambon
Aujourd'hui, c'est une recette "fond de placards" car je n'étais pas très inspirée... Il me restait quelques endives, du jambon et du fromage à croques... Alors j'ai sorti mes petites cocottes et revisité les endives au jambon en y ajoutant un oeuf. Nous...
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