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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 142ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" version Tour rapide ! Je vous présente la délicieuse quiche aux lardons que j'ai trouvée chez Lolo74 du blog La Cuisine de Lolo. Je l'ai déclinée en petit format et ai donc servies mes "quichettes" lors d'un diner en semaine avec un bonne petite salade... un véritable succès... Nous nous sommes tous régalés ! A refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?

 

Quiche lardons 1 

 

Ingrédients :

 

- 1 œuf

- 1 jaune d'oeuf

- 200 ml de lait

- 200 ml de crème liquide

- 200 grs de lardons

- 1 pâte feuilletée

- Fromage râpé

- Sel, poivre et muscade

 

 

 Quiche lardons 3

 

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Commencez par faire bouillir de l'eau dans une petite casserole afin de blanchir les lardons.

Pendant que l'eau bout, étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte en prenant soin de la piquer avec une fourchette.

Mélangez ensuite le jaune d'œuf, l’œuf entier ainsi que le lait et la crème et assaisonnez à votre goût.

Répartissez les lardons préalablement blanchis sur le fond du plat puis ajoutez le mélange à base de crème et le fromage râpé.

Enfournez pendant environ 30 minutes selon votre four.

 

 

 Quiche lardons 2

 

       

Je file chez Mimi Marie du blog Les Petits Plats de Mimi Marie pour connaître son choix.

 

 

N'hésitez pas à rejoindre ma communauté "Gourmandises et Délices" afin de partager recettes et astuces...C'EST ICI

 

 

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : quiches diner lardons    

 

 

 

Bonne dégustation !

 

 

A+ Alaro

 

 

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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes

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