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Top articles

  • Ragoût de Pommes de Terre, Poivrons, Tomates et Aubergines (Cookeo)

    22 février 2021 ( #Légumes, #Pommes de terre )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne toute simple à faire : un ragoût de légumes. Je l’ai réalisé au Cookeo mais vous pouvez le faire sans problème en cocotte. Nous nous sommes régalés en dégustant cette assiette bien réconfortante. A...

  • Lentilles à l'Espagnole (Cookeo ou pas)

    25 mars 2021 ( #Légumes, #Viandes )

    En Mars, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les One-Pot "... Et c'est en parcourant le blog de Valérie La Popotte du Clocher que j'ai déniché cette recette de Lentilles à l'Espagnole (qu'elle avait elle-même...

  • Muffins Fraise Chocolat Blanc

    22 mai 2019 ( #Muffins, #Pour le gouter, #Petits gâteaux, #Fruits )

    En Mai, le second thème proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " La Fraise "... un de mes fruits préférés. En parcourant les propositions de recettes, j'ai repéré les Muffins Fraise Chocolat Blanc de Christelle du blog La Cuisine...

  • Merveilleux au Chocolat Noir

    05 avril 2018 ( #Gâteaux, #Gâteaux de fête )

    Vendredi c'était l'anniversaire de ma fille et je lui avais demandé quel dessert elle voulait... sa réponse a été un merveilleux... Je me suis inspirée de plusieurs recettes et voici le résultat : Un vrai succès, certes un peu de travail mais cela valait...

  • Poulet au Curry (Cookeo ou pas)

    27 janvier 2022 ( #Légumes, #Viandes, #Volaille, #riz )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet au curry que j’ai réalisée avec mon Cookeo, mais vous pouvez la faire sans problème en cocotte traditionnelle. Une recette simple et facile qui permet de se régaler, comme nous ! A faire et...

  • Mon Nouvel Ami… Mon Sac à Salades !

    23 mai 2014 ( #Tests )

    Il y a quelques temps j’ai eu la chance de recevoir un joli « Sac à Salades » en tissu qui me permet de conserver ma salade dans les meilleures conditions. C'est le moment d'en parler avec l'été qui ne va pas tarder et les salades vertes et composées...

  • Semoule et Sa Sauce Bolognaise à l'Orientale

    21 novembre 2019 ( #Viandes, #Légumes, #Semoule )

    Aujnhourd'hui, je vous propose une recette toute simple qui plaira aux petits comme aux grands : de la semoule accompagnée d'une sauce bolognaise à l'orientale. Samedi dernier, j'ai acheté des galettes à l'orientale chez Prise Direct' Petite Forêt et...

  • Crème Dessert au Chocolat et Framboises à l'Anis de Cyril Lignac

    06 mai 2020 ( #Compotes - Crèmes - entremets - mousses, #Fruits )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de Cyril Lignac : une crème dessert au chocolat et ses framboises parfumées à l'anis. J’ai réalisé ces petites crèmes lors de son émission « Tous en Cuisine » la semaine dernière. Ces douceurs chocolatées sont...

  • Rôti de Porc Mariné aux Saveurs Asiatiques (Cookeo)

    18 janvier 2021 ( #Viandes, #Anti Gaspi )

    La semaine dernière, j’ai récupéré un rôti de porc dans un panier TooGoodToGo . J’ai voulu changer de la traditionnelle recette de rôti au four… Voici donc mon rôti de porc mariné, recette que j’ai dénichée sur le site d’ Elle à Table . Un vrai délice,...

  • Rôti de Porc et Légumes au Four

    26 mars 2018 ( #Viandes, #Légumes )

    Aujourd’hui, je vous propose un délicieux rôti de porc cuit au four accompagné de légumes. Un pur délice : un rôti tendre et des légumes fondants et en plus c’est une recette facile et rapide à réaliser. Je me suis inspirée de la recette de Virginie du...

  • Clafoutis au Saumon Fumé Courgettes et Fromage Frais - Battle Food #63

    13 juillet 2018 ( #Clafoutis, #Poissons, #Légumes )

    Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis salé pour ma 1ère participation à la Battle Food avec comme thème Un nuage de fromage blanc frais proposé par Catalina du blog Le blog de Cata (nominée par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo ) . C'est...

  • Sauté de Porc Carottes Tomates et Champignons

    01 décembre 2020 ( #Légumes, #Viandes )

    Aujourd’hui, je vous propose un délicieux plat mijoté, un sauté de porc carottes, tomate et champignons. C’est une recette simple à réaliser et idéale par ces températures de plus en plus froides. Vous pouvez également utiliser de la volaille ou du veau....

  • Risotto Chapon Champignons (Cookeo ou pas)

    13 janvier 2022 ( #Anti Gaspi, #Légumes, #Volaille, #riz )

    Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement... Bien sûr, j'ai continué à cuisiner mais je ne publiais plus, plus envie, plus le temps,... Aujourd'hui, je vous propose un risotto anti-gaspi...

  • Number Cake aux Fruits Rouges ("22")

    06 juillet 2018 ( #Gâteaux, #Gâteaux de fête, #Fruits )

    Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon grand : un number cake aux fruits rouges. C’est un premier essai, et je suis un peu déçue du résultat mais j’aurais pu faire mieux… d’autant plus que j’ai eu un « accident...

  • Gâteau Pommes Cannelle Gingembre

    24 février 2021 ( #Fruits, #Gâteaux, #Pour le gouter )

    En Février, je participe comme jury au 121ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane. Le thème est : "La Pomme Sucrée ou Salée ". Vous pouvez proposer des recettes d' entrées, de plats, de desserts (et pas qu'en tarte aux pommes !) ou de boisson...

  • Moelleux aux Prunes Façon Paul Bocuse

    24 août 2018 ( #Gâteaux, #Fruits, #Pour le gouter )

    En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Prunes, Quetsches et Mirabelle"... J'ai choisi une recette d'Isabelle du blog de Quelques Grammes de Gourmandises : un Moelleux aux Mirabelles Façon Paul Bocuse...

  • Fricassée Espagnole

    03 août 2018 ( #Volaille, #Légumes, #Riz )

    En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ce thème de saison j'ai choisi une recette de Virginie du blog de Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? Sa recette de fricassée...

  • Navets Marteaux Sautés comme des Pommes de Terre

    04 décembre 2020 ( #Légumes )

    Samedi dernier, j’ai acheté des navets marteaux à la ferme près de chez moi… je ne connaissais pas cette variété. Pour changer, j’ai décidé de les cuisiner façon « sautés » comme des pommes de terre et je n’ai pas été déçue. Ils étaient savoureux et bien...

  • Salade de Pommes de Terre Pêle Mêle

    27 juillet 2018 ( #Salade, #Pommes de terre )

    En juillet, l'autre thème proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Salade Composées"... J'ai choisi une recette chez Delphine du blog de Oh, La gourmande.. . Sa recette de salade de pommes de terre pêle mêle est facile à réaliser...

  • Sauté de Dinde aux Arachides

    05 octobre 2020 ( #Viandes, #Volaille )

    Aujourd’hui, je vous propose un sauté de dinde aux arachides , recette aux accents asiatiques que j’ai trouvée chez Catalina . Une délicieuse recette facile à réaliser et qui change, certes j’ai fait une entorse car j’ai utilisé des nouilles Soba à la...

  • Galette des Rois Amandes, Chocolat & Clémentines

    06 janvier 2018 ( #Gâteaux, #Gâteaux de fête )

    Aujourd'hui, c'est l’Épiphanie et je vous propose une... galette évidemment. Je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte que j'avais repérée l'année dernière au cours de son émission "Petits plats en équilibre". L'alliance crème d'amandes, clémentines...

  • Poulet Lazone

    14 avril 2015 ( #Volaille )

    En naviguant sur la blogosphère, j’ai découvert cette délicieuse recette chez Made in Cooking et je n’ai pas pu résister. Ma seule modification a été de couper les filets en morceaux au lieu de les garder entiers. Ce poulet est un vrai délice, nous avons...

  • Endives à l'Italienne

    29 avril 2015 ( #Légumes )

    Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région. Elle change vraiment de la traditionnelle endive au gratin que nous avons l'habitude de manger. Je l'ai trouvée chez Choupette 77 du blog Péché de Gourmandise...

  • Un Tour en Cuisine #403 – Quiche Provençale au Chèvre

    03 mai 2015 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes )

    Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 403ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse tarte salée que j'ai trouvée chez ma copinaute Doudine du blog Croque en Bouches . Une délicieuse façon de manger des légumes, nous...

  • Curry de Chou-Fleur et de Potiron

    13 novembre 2020 ( #Légumes )

    Aujourd’hui, j’ai voulu accommoder différemment le chou-fleur et l’associer au potiron pour mettre les légumes de saison à l’honneur. Ce curry de légumes a accompagné un poulet à la moutarde (recette à venir). C’est une recette facile et rapide. A faire...

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