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Top articles
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Sauté de Porc à la Moutarde au Poivre Vert
C'est en me promenant sur le net que j'ai trouvé cette délicieuses recette chez Christelle du blog Entre rire et Cuisine . Un plat simple et délicieux à partager avec les gens que l'on aime... Voici ce qu'il y avait sur notre table aujourd'hui (j'ai fait...
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Concours de Cakes Chez Nicole...
C'est notre dernier jour de vacances ! Eh oui les bonnes choses ont une fin... Et lundi les loulous repartent vers les bancs de l'école... mon grand est moyennement content car c'est la dernière ligne droite vers le BEPC et en septembre c'est la seconde...
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Cocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles
Un mercredi pendant mes congés j'ai décidé de faire manger des choux de Bruxelles frais aux enfants... Comme ce n'est pas toujours chose facile, j'ai rusé avec le contenant... une petite cocotte, c'est tout mimi... Le contenu maintenant... des knackis...
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Sablés à la Clémentine
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les Biscuits. Je vous présente les délicieux sablés que j'ai dénichés chez Afaurore du blog Les Matamat Chocolativores . Je les ai réalisés pour le goûter de mes...
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Qui Veut Une Brioche pour le Goûter ou le Petit Dej' ?
Mes congés se terminaient hier soir, aujourd'hui je suis de retour au bureau où c'est plutôt calme... Je laisse mes enfants et mon mari à la maison (les veinards)... Voici une belle brioche pour leur petit dej ou leur gouter ce sera comme ils veulent,...
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Nid de Pâques ... pour ma cocotte
En ce dimanche de Pâques, nous étions invités chez ma mère et comme d'hab je fais le dessert. Après maintes péripéthies nous sommes arrivés à bon port... Ma mère habite Wallers et auhjourd'hui Paris - Roubaix oblige, le village était "fermé" à la circulation......
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Verrines de Velouté aux Orties & Côtes de Blettes
J'avais repéré la recette du potage aux orties chez Chaudronnette alors je me suis lancée en ajoutant simplement un reste de cotes de blettes et en remplaçant les pommes de terre par du pain rassis... j'ai servi ce potage en verrines pour l'anniversaire...
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Panna Cotta Orange et Pain d'Epices
Les fêtes de fin d'années approchent et les saveurs hivernales aussi ; c'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose un petit dessert aus saveurs de Noël : une panna cotta orange et pain d'épices. Nous avons dégusté ces petites crèmes dimanche en dessert......
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Gâteau aux Eclats de Chocolat Noir & à la Marmelade d'Oranges
Je vous présente mon dernier gâteau gourmand que j'ai fait pour le gouter de mes loulous. Pour changer, j'ai utilisé de la marmelade d'oranges gingembre Regent's Park - que j'aime beaucoup d'ailleurs - et qu'est-ce qui se marie avec l'orange et bien du...
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Filet Mignon de Porc Sauce Curry Moutarde
Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette de filet mignon de porc que j'ai piochée chez Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs . C'est une recette pleine de saveurs et très gourmande ; nous nous sommes régalés ! J'ai juste conservé...
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Mes Oeufs Cocotte Végétariens
Cuisinez les oeufs, pourquoi pas... c'est rapide et délicieux ! Pourquoi s'en priver et surtout quand il y a un reste de légumes dans le frigo... Voici les oeufs cocotte végétariens que j'ai proposé hier au dîner... La garniture avant de casser les oeufs...
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Muffins Salés Haricots Verts Viandes des Grisons
Aujourd'hui je vous présente des petits muffins que j'ai l'habitude de faire quand j'ai un reste de haricots verts : u n savoureux mélange. U n recyclage idéal pour le soir avec une petite salade ou pour un brunch le dimanche... Qu and je n'ai pas de...
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Minis Marbrés Tomates Jambon Confit de Basilic
Ce week-end il faisait trop beau, donc apéro et déjeuner dehors ! Pour l'apéro j'avais préparé des minis marbrés aux accents du sud. J'en ai profité pour utilisé le confit de basilic de mon partenaire Histoire de Gout ; c'est une belle découverte car...
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Mise à l'Honneur #1
C'est Vous Qui l'Avez Fait... ! J'étais super contente d'apprendre que des copinautes avaient testé quelques unes de mes recettes… Voici vos délicieuses réalisations… Glace à la Cerise faite par Bwenbou du blog Les Gâteaux de Gwendy *******************************************************************************************************************************...
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Qui Veut de Bonnes Gaufrettes Croustillantes ?
Histoire de changer un peu les goûters des Loulous, j'ai fait des gaufrettes. J'ai découvert une délicieuse recette chez Marine du blog Parmesan et Paprika . Comme je n'ai pas son joli gaufrier, j'ai utiliser mon lagrange avec la plaque gaufrettes que...
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Muffins Cacao Gingembre Bananes
Ma poulette est partie en classe de mer ce matin… Il y a comme un vide à la maison d’autant plus que je suis en congés aujourd’hui donc j’ai eu le temps de m’en apercevoir… heureusement mon grand est là. Pour son déjeuner, ma poulette devait emporter...
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Shortbreads...
En me baladant sur le blog de Miss Miam , j'ai découvert une idée simple et délicieuse pour le goûter des petits et grands gourmands… les shortsbreads ! Je connaissais ce petit biscuit car j'en ai fait une cure quand j'étais en Angleterre ; mais je n'en...
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Muffins "Girly" Vanille & Perles de Sucre
Un petit Muffin vite fait bien fait pour le goûter de ma Puce hier à l'école. Elle était super contente car elle a pris un peu plus pour partager avec ses meilleures copines... Le jeu était de manger d'abord toutes les perles de sucre avant de se régaler...
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Galette à la Fleur de Sel
Aujourd'hui, voici les jolies et délicieuses galettes que j'ai concoctées grâce à la recette que je suis allée piocher chez Sofi co ok . Je n'ai rien changé à la recette à part la présentation, en effet j'ai opté pour de petites galettes individuelles,...
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Mousse au Chocolat au Lait à l'Abricot
Comme le temps n'était pas au beau fixe ce week-end, j'avais besoin de réconfort et pour moi réconfort rime avec CHOCOLAT… pas vous ? J'ai donc fait une bonne petite mousse au chocolat au lait ce qui m'a permis de tester le chocolat au Lait à l'Abricot...
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Mon Brownie aux Amandes
Le chocolat chez nous on adore... surtout les enfants au goûter... Enfin... Euh... moi aussi je suis gourmande ! Voici un gâteau délicieux, rapide et facile à réaliser que mes enfants apprécient beaucoup. Enfin celui là a eu un "accident" au démoulage......
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Emincé de Volaille Sauce Crémeuse Epicée
Comme mon grand ne veut plus manger les repas de la cantine et qu'il emporte son repas, je suis en pleine confection de menus ; donc de nouveaux plats pour lui éviter de manger toujours la même chose. J'en profite également pour cuisiner en grosses quantités...
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Un Tour en Cuisine #91 - Quiche Tomates Champignons Fromage Ail & Fines Herbes
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 91ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici la savoureuse quiche que je suis allée piocher chez Valérie du blog Aimer Cuisiner & Manger et c'est Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste qui est venue...
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Recette Déguisée : Sablés Salés à la Gelée Poivron Rouge & Tomate
Pour fêter le Carnaval et Mardi Gras, Chef Clément de Passion Culinaire et Stéphane de Recettes de cuisine ont eu l'idée d'un petit jeu sympa et original ! Il faut réaliser des recettes déguisées : des plats qui ressemblent à s'y méprendre à des plats...
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Muffins Gingembre Curcuma Poulet Pousses de Bambou Soja
Voici ma nouovelle réalisation de muffins salés... Une version un peu exotique qui change. Je les ai accompagnés d'une petite salade verte... Nous nous sommes régalés. A refaire sans hésitation en version mini pour l'apéro ou un buffet. Ingrédients pour...