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Top articles
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Gâteau aux Cerises Confites
Aujourd'hui c'est mercredi... j'en profite donc pour préparer un gâteau pour le goûter de mes Loulous. Pour changer des pépites de chocolat, j'ai décidé d'utiliser des fruits confits... de délicieuses cerises bien rouges et toutes sucrées, parfaites pour...
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Mise à l'Honneur #2
C'est Vous Qui l'Avez Fait... ! C'est toujours un réel plaisir de voir que mes recettes sont testées... alors aujourd'hui, je vous présente les réalisations de copinautes... Merci à Vous !!! Des Mini-Cookies Salés Tomates Séchées Pignons de Pins réalisés...
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Crêpes Jambon Asperges Mozzarella
Hier soir, je n'avais pas trop d'idée pour préparer le dîner... J'ai donc choisi la simplicité et ai préparé un plat rapide qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands... Une crêpe salée... il m'en restait du lundi car j'avais fait des wraps salés pour...
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Minis Crèmes Brûlées à la Chicorée
Voici un petit dessert que je fais régulièrement en hiver… une crème brûlée à la chicorée. J'aime beaucoup arômatiser mes desserts avec de la chicorée : un délicieux produit de ma région... le Nord. J'ai présenté ces crèmes dans de petits moules, elles...
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Petits Quatre-Quarts Pommes Epices
C'est la saison des pommes, il faut en profiter et comme tous les ans, je me ravitaille chez mon producteur récolant du Verger du Beauregard . Aujourd'hui, je vous présente une petite recette gourmande et automnale qui a régalée mes loulous au goûter...
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Petits Muffins aux Mûres Sauvages
Il y a 2 semaines, mon fils est allé récolter des mûres ; il faut dire que c'est un de ses fruits préférés... alors pour lui faire plaisir j'ai fait des muffins en version minis... Je me rends compte qu'en ce moment j'ai tendance à confectionner mes gâteaux,...
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Fougasse Sucrée d'Aigues-Mortes Pommes Cannelle
Le thème du mois de septembre des Culino versions est la fougasse... J'ai présenté ma petite recette sucrée, mais il fallait proposé une version salée... J'ai du lire en diagonale... Heureusement il me reste encore un peu de temps pour participer. Voici...
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Sauté de Porc à la Moutarde au Poivre Vert
C'est en me promenant sur le net que j'ai trouvé cette délicieuses recette chez Christelle du blog Entre rire et Cuisine . Un plat simple et délicieux à partager avec les gens que l'on aime... Voici ce qu'il y avait sur notre table aujourd'hui (j'ai fait...
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Concours de Cakes Chez Nicole...
C'est notre dernier jour de vacances ! Eh oui les bonnes choses ont une fin... Et lundi les loulous repartent vers les bancs de l'école... mon grand est moyennement content car c'est la dernière ligne droite vers le BEPC et en septembre c'est la seconde...
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Cocottes Knackis de Volaille Pommes de Terre & Choux de Bruxelles
Un mercredi pendant mes congés j'ai décidé de faire manger des choux de Bruxelles frais aux enfants... Comme ce n'est pas toujours chose facile, j'ai rusé avec le contenant... une petite cocotte, c'est tout mimi... Le contenu maintenant... des knackis...
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Sablés à la Clémentine
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les Biscuits. Je vous présente les délicieux sablés que j'ai dénichés chez Afaurore du blog Les Matamat Chocolativores . Je les ai réalisés pour le goûter de mes...
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Qui Veut Une Brioche pour le Goûter ou le Petit Dej' ?
Mes congés se terminaient hier soir, aujourd'hui je suis de retour au bureau où c'est plutôt calme... Je laisse mes enfants et mon mari à la maison (les veinards)... Voici une belle brioche pour leur petit dej ou leur gouter ce sera comme ils veulent,...
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Nid de Pâques ... pour ma cocotte
En ce dimanche de Pâques, nous étions invités chez ma mère et comme d'hab je fais le dessert. Après maintes péripéthies nous sommes arrivés à bon port... Ma mère habite Wallers et auhjourd'hui Paris - Roubaix oblige, le village était "fermé" à la circulation......
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Verrines de Velouté aux Orties & Côtes de Blettes
J'avais repéré la recette du potage aux orties chez Chaudronnette alors je me suis lancée en ajoutant simplement un reste de cotes de blettes et en remplaçant les pommes de terre par du pain rassis... j'ai servi ce potage en verrines pour l'anniversaire...
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Panna Cotta Orange et Pain d'Epices
Les fêtes de fin d'années approchent et les saveurs hivernales aussi ; c'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose un petit dessert aus saveurs de Noël : une panna cotta orange et pain d'épices. Nous avons dégusté ces petites crèmes dimanche en dessert......
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Gâteau aux Eclats de Chocolat Noir & à la Marmelade d'Oranges
Je vous présente mon dernier gâteau gourmand que j'ai fait pour le gouter de mes loulous. Pour changer, j'ai utilisé de la marmelade d'oranges gingembre Regent's Park - que j'aime beaucoup d'ailleurs - et qu'est-ce qui se marie avec l'orange et bien du...
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Filet Mignon de Porc Sauce Curry Moutarde
Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette de filet mignon de porc que j'ai piochée chez Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs . C'est une recette pleine de saveurs et très gourmande ; nous nous sommes régalés ! J'ai juste conservé...
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Mes Oeufs Cocotte Végétariens
Cuisinez les oeufs, pourquoi pas... c'est rapide et délicieux ! Pourquoi s'en priver et surtout quand il y a un reste de légumes dans le frigo... Voici les oeufs cocotte végétariens que j'ai proposé hier au dîner... La garniture avant de casser les oeufs...
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Muffins Salés Haricots Verts Viandes des Grisons
Aujourd'hui je vous présente des petits muffins que j'ai l'habitude de faire quand j'ai un reste de haricots verts : u n savoureux mélange. U n recyclage idéal pour le soir avec une petite salade ou pour un brunch le dimanche... Qu and je n'ai pas de...
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Minis Marbrés Tomates Jambon Confit de Basilic
Ce week-end il faisait trop beau, donc apéro et déjeuner dehors ! Pour l'apéro j'avais préparé des minis marbrés aux accents du sud. J'en ai profité pour utilisé le confit de basilic de mon partenaire Histoire de Gout ; c'est une belle découverte car...
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Mise à l'Honneur #1
C'est Vous Qui l'Avez Fait... ! J'étais super contente d'apprendre que des copinautes avaient testé quelques unes de mes recettes… Voici vos délicieuses réalisations… Glace à la Cerise faite par Bwenbou du blog Les Gâteaux de Gwendy *******************************************************************************************************************************...
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Qui Veut de Bonnes Gaufrettes Croustillantes ?
Histoire de changer un peu les goûters des Loulous, j'ai fait des gaufrettes. J'ai découvert une délicieuse recette chez Marine du blog Parmesan et Paprika . Comme je n'ai pas son joli gaufrier, j'ai utiliser mon lagrange avec la plaque gaufrettes que...
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Muffins Cacao Gingembre Bananes
Ma poulette est partie en classe de mer ce matin… Il y a comme un vide à la maison d’autant plus que je suis en congés aujourd’hui donc j’ai eu le temps de m’en apercevoir… heureusement mon grand est là. Pour son déjeuner, ma poulette devait emporter...
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Shortbreads...
En me baladant sur le blog de Miss Miam , j'ai découvert une idée simple et délicieuse pour le goûter des petits et grands gourmands… les shortsbreads ! Je connaissais ce petit biscuit car j'en ai fait une cure quand j'étais en Angleterre ; mais je n'en...
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Muffins "Girly" Vanille & Perles de Sucre
Un petit Muffin vite fait bien fait pour le goûter de ma Puce hier à l'école. Elle était super contente car elle a pris un peu plus pour partager avec ses meilleures copines... Le jeu était de manger d'abord toutes les perles de sucre avant de se régaler...