En cette journée estivale, je vous propose une salade composée aux maquereaux à la Moutarde ; j’en profite d’ailleurs pour participer au défi Salades en tous genres organisé sur le site recettes.de par Stéphane Gigandet. Cette salade est un vrai délice,...

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Tag(s) : #Poissons, #Salade

Aujourd"hui avec du retard (pardon), je propose ma recette de brochette afin de participer au défi Compile moi un menu dont le thème du mois ci est Une belle brochette . Ce défi est organisé par Nath du blog Cuisine pour Voozenoo , Gabrielle de Petite...

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Tag(s) : #Volaille, #Viandes, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose une flamiche aux poireaux... une des spécialités de ma région. Avec cette recette, je participe à l a 6ème édition du jeu culinaire Nos régions ont du goût organisé par La Nonna du blog L’alchimie des mets , le thème du mois...

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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose des muffins feuilletés réalisés avec une pâte feuilletée multicéréales pure beurre de mon partenaire Biobleud . Je me suis inspirée d'un recette trouvée sur Marmiton et je l'ai adaptée à ma manière. J'ai servi ces petits muffins...

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Tag(s) : #Finger food, #Légumes, #Muffins, #Apéritif, #Quiches - Tartes salées & Tourtes

Aujourd’hui, je vous présente un produit qui permet la conservation sous vide. C’est Ingrid de la société Airblock qui m'a proposée de tester des sacs avec un système de fermeture étanche. N’ayant jamais utilisé ce mode de conservation, j’étais curieuse....

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Tag(s) : #conservation, #fruits

Aujourd’hui, le ciel est gris, donc pourquoi ne pas se réconforter en dégustant un plat de merguez, courgettes et tomates aux œufs ? C’est délicieux, facile à faire… un reste de merguez, des tomates bien mûres et une courgette qui s’ennuyait… et le tour...

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Tag(s) : #Oeufs, #Légumes