Champignons Laqués au Four

Aujourd’hui, je vous propose de savoureux amuse-bouches comme le dit si bien Annick du joli blog d'Annick "Au Gré de mes Envies" où j’ai découvert cette belle recette. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous ?

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

- 500 grs de champignons bruns de Paris

- 1 c à s d’huile d’olive

- 1 ½  c à s de crème balsamique

- 1 ½  c à s de sauce soja

- 2 gousses d’ail

- 1 branche de thym

Préchauffez le four à 200° C.

Nettoyez les champignons à l'aide d'un papier absorbant humide, coupez le bout terreux et s'ils sont gros, les recouper en 2 ou en 4 afin d'obtenir des morceaux de même taille. 

Dans un grand saladier, mélangez l’huile d’olive, les gousses d’ail hachées, la crème balsamique, la sauce soja et la branche de thym effeuillée.
Ajoutez les champignons et mélangez pour bien les enrober de sauce.

Répartissez les champignons dans un grand plat sur une seule couche. 
Enfournez pour 20 à 25 minutes, en les remuant 3 ou 4 fois en cours de cuisson. 

Laissez refroidir à la sortie du four. 

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Bonne dégustation ! 

A+ Alaro

Comments

[ISCA]

Hummm, une recette qui fleure bon l'automne !

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Quel plaisir de découvrir cette recette chez toi! C'est vrai qu'on se régale toujours sur le blog d'Annick. J'espère que tu vas bien! Grosses Bises et Bon weekend, ~Nessa

[LespetitsplatsdeBea]

J'ai déjà fait c'est extra. Bon weekend