Aujourd'hui, je vous propose une façon différente de cuisiner les hauts de cuisses de poulet en les transformant en effiloché. Une recette facile et rapide qui ravira vos papilles. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...

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Tag(s) : #Volaille, #Viandes, #Légumes

Aujourd’hui, je vous propose encore une recette anti-gaspi mais cette fois pour le déjeuner : des filets de lapin aux tomates séchées. Dans un panier Too Good To Go j’ai eu ces petits filets, comme nous mangeons rarement du lapin, j'ai voulu faire autre...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Pommes de terre, #Volaille, #Viandes

Aujourd’hui, je vous propose des blancs de poulets gratinés au Cabecou accompagnés de poivrons, champignons et tomates cerise. Une jolie recette réconfortante et antigaspi que j’ai pu réaliser grâce à des produits que j’ai eu dans un panier https://www.toogoodtogo.com/fr/...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Fromage, #Légumes, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet au curry que j’ai réalisée avec mon Cookeo, mais vous pouvez la faire sans problème en cocotte traditionnelle. Une recette simple et facile qui permet de se régaler, comme nous ! A faire et...

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Volaille, #riz

Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement... Bien sûr, j'ai continué à cuisiner mais je ne publiais plus, plus envie, plus le temps,... Aujourd'hui, je vous propose un risotto anti-gaspi...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Volaille, #riz

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux filets de poulet au paprika cuits au four, recette que j’ai trouvée chez Delphine du blog Oh La Gourmande ; elle l’avait d’ailleurs repérée chez Jacre . Un plat rapide et facile à réaliser. Nous nous sommes régalés...

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Volaille

Voici ce que nous avons mangé aujourd’hui pour le déjeuner : des escalopes de dinde sauce crémeuse estragon et moutarde accompagnées de riz et d’une poêlée de légumes. C’est une recette facile que j’ai réalisée au Cookeo… résultat un vrai régal ! A faire...

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Tag(s) : #Légumes, #Sauces, #Viandes, #Volaille, #riz

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet épicés au colombo que j’ai trouvée sur le site de Cuisine AZ . Je l’ai réalisée avec mon Cookeo, mais vous pouvez la faire sans problème en cocotte traditionnelle. J’ai ajouté du piment de Cayenne...

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Volaille, #riz

Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe courge musquée carottes poulet curcuma pour vous réchauffer le corps et le cœur. Nous l’avons dégustée hier au dîner… un vrai délice ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous ? Ingrédients...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Potages - Soupes & Veloutés, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec une viande que je n’ai pas l’habitude de cuisiner : du coquelet. Je l’ai récupéré dans un colis anti gaspi Too Good To Go . Une bonne raison pour tester et nous n’avons pas été déçus. J’ai choisi une cuisson...

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Tag(s) : #Légumes, #Pommes de terre, #Viandes, #Volaille, #Anti Gaspi

En Novembre, je participe comme jury au 118ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Novembre au 6 Décembre 2020. Le thème est : "Coin - Coing ". Vous pouvez proposer des recettes au canard et/ou au coing, le fruit du cognassier, cousin...

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Tag(s) : #Pommes de terre, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose un délicieux poulet rôti aux épices et miel accompagné de légumes… une idée pour un repas dominical. Je me suis inspirée d’une recette de poulet en crapaudine de Carinne Teyssandier mais je n’ai pas osé tenter « la crapaudine...

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Tag(s) : #Epices, #Viandes, #Volaille, #Légumes

Aujourd’hui, je vous propose un sauté de dinde aux arachides , recette aux accents asiatiques que j’ai trouvée chez Catalina . Une délicieuse recette facile à réaliser et qui change, certes j’ai fait une entorse car j’ai utilisé des nouilles Soba à la...

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Tag(s) : #Viandes, #Volaille

Aujourd'hui, je vous propose du poulet Teriyaki accompagné d'aubergines (ça change !), de champignons et de riz basmati. C'est une recette délicieuse, rapide et facile à réaliser, soit au cookéo ou en cocotte traditionnelle. Nous nous sommes régalés....

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Volaille, #riz

Dimanche il faisait plus frais et il a plu par chez nous (c’est bien pour les jardins mais moins cool pour nous pour profiter du weekend !), j’ai donc cuisiné un poulet mijoté avec les légumes de saison pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes....

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui pour le déjeuner, je vous propose un curry de volaille selon Cyril Lignac. Je me suis inspirée de sa recette "Tous en cuisine" de crevettes curry coco durant laquelle il avait précisé qu'elle pouvait être déclinée avec de la volaille ou du...

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Tag(s) : #Pâtes, #Sauces, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ». C’est très facile à préparer. J’ai bien aimé le riz cuisiné (ça change du riz blanc) et je n’ai pas résisté...

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Tag(s) : #Légumes, #Sauces, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui je vous propose une version épicée du traditionnel poulet rôti du dimanche. J’ai découvert cette recette chez Le blog de Clémentine et je ne le regrette pas. Ce poulet et son accompagnement sont épicés à souhait… un peu d’exotisme que nous...

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Tag(s) : #Légumes, #Pommes de terre, #Viandes, #Volaille

Aujourd'hui, je vous propose de la volaille : une pintade à la bière cuite en cocotte. Cette cuisson permet à la viande d’être moelleuse et les légumes fondants et puis c'est facile à réaliser, on laisse mijoter et le tour est joué. Nous nous sommes régalés....

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Tag(s) : #Viandes, #Volaille, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...

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Tag(s) : #Viandes, #Anti Gaspi, #Volaille