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Top articles
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Minis Financiers Arôme Coquelicot Enrobage Chocolat
Comme c'était week-end glaces, j'avais quelques blancs d'œuf à liquider. Et si je faisais des minis financiers en m'inspirant de la recette de Cyril Lignac… Bonne idée ! Allez hop je me lance et voilà le résultat... Ingrédients pour une 40n de pièces:...
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Veau Sauce Tomates aux Herbes Fraîches de mon Jardin
Un plat simple et délicieux qui régale toute la famille ; une viande en sauce agrémentée d'herbes fraîches du jardin. Car malgré la rigueur de cet hiver, mes petites herbes (thym, romarin, coriandre, ciboulette et menthe) sont de nouveau prêtes à être...
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Papillotes de Pommes de Terre
J'ai trouvé une délicieuse recette de pommes de terre sur le blog de Z aza ... Une recette simple et délicieuse qui nous a permis de nous régaler... En découvrant son blog, j'ai vu qu'il y avait un concours... allez le découvrir. Ingrédients pour 4 gourmands...
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Cuisses de Poulet Sauce Crémeuse
La météo est plus que capricieuse en ce moment, alors pour se remonter le moral sous cette pluie, je vous propose un bon petit plat mijoté : des cuisses de poulet accompagnées d'une sauce crémeuse et de petits pois carottes. C'est simple à réaliser et...
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Gâteau Chocolat Lavande Mousse de Framboises Miroir aux Fraises
Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de mon ado de fils. Voici donc le gâteau que je lui ai préparé avec des framboises provenant de mon producteur récoltant du Verger de Beaurega rd (j'ai un peu triché car je les avais congelées en prévision)....
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Saumon aux Courgettes et aux Tomates
Quelques tomates du jardin de Papi ; les courgettes de mon jardin et voilà une petite recette légère, simple et délicieuse qui plait à toute la famille... du saumon (du poisson Barbie comme dit ma fille) aux légumes du soleil... Un petit air estival dans...
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Glace Gourmande au Nutella
Comment faire plaisir à des enfants gourmands ? En leur préparant une délicieuse glace au Nutella par exemple, avec les miens ça marche super bien ! C'est une glace que je fais régulièrement car les enfants l'adorent (quelle surprise !) et comme il n'y...
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Soupe Poireaux Courgettes
Voilà je suis de retour d'Andalousie depuis hier soir et je peux vous dire que le moral n'est pas au rendez-vous... J'ai froid... Une averse vient encore de tomber à l'instant... !!! Alors ce soir, ce sera soupe pour toute la famille... Quleques poireaux...
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Cuillères de Glace au Saumon Fumé aux Saveurs Anisées
Une petite cuillère que j'ai présentée ce midi pour l'apéro... C'est surprenant la glace salée, mais c'est bon... Mon ado fan de saumon (comme Maman) a bien aimé, c'est bon signe ! Je suis plutôt satisfaite du résultat, un effet glacé et crémeux en bouche,...
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Verrines de Velouté aux Fanes de Radis
Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes... C'est une recette super rapide mais le plus long c'est de nettoyer et trier les fanes ! L'année dernière...
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Flan Vanille en Coque de Chocolat Noir sur Lit de Pain d'Epices
Il ya quelques jours j'ai reçu un colis rempli de produits de mon nouveau partenaire IMPER IAL ... Chouette, je vais pouvoir réaliser de délicieux flans et entremets ! C'est pourquoi, j'ai commencé par un test, j'ai voulu essayé de faire un dessert gourmand...
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Gâteau Renversé aux Pommes
Coucou me revoilou... Nous venons de rentrer car depuis dimanche, nous étions bloqués dans le sud tunisien ... Heureusement, cette nuit nous avons pu avoir un vol de retour sur Paris...Ouf !!! Les enfants étaient contents, ils ont eu du rab de vacances,...
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Concours de Gâteaux
Aujourd'hui, j'ai découvert ce concours et je me suis dis pourquoi pas, surtout que l'on a jusqu'au 7 mai pour y participer... C'est mon gâteau princesse qui me représentera cette fois, c'était le gâteau d'anniversaire que j'avais réalisé pour les 5 ans...
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Pain de Mie Tomaté aux Olives Noires Piquantes
A la maison depuis que j'ai ma MAP on n'achète plus de pain de mie, car le mien est meilleur surtout pour faire des croques monsieur ou des toasts... Ce week-end il me restait un peu de concentré de tomates et quelques olives noires piquantes... Alors...
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Tartelettes Crème Bananes Kiwis
Avant de partir, j'ai débarrassé mon compotier... et voilà un dessert tout simple, vitaminé à base de crème et de fruits... Un rayon de soleil dans nos cuisines ! C'est un dessert que je ferai à nouveau en variant les fruits car nous avons bien aimé....
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Cupcakes Moelleux
En fin de semaine, je suis en congés et nous partons vers l'Andalousie, donc plus trop de temps pour cuisiner, je fais plutôt des repas simples et fonds de placards... Mardi soir, j'ai tout de même préparé le goûter des enfants pour le lendemain ... des...
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Blancs de Poulet Marinés aux Herbes Fraîches et Essences Anisées
Avant de partir en vacances sous le soleil de l'Andalousie, j'essaie de vider un peu mon congélateur et faire les fonds de placards. J'ai donc découvert des blancs de poulet qui s'ennuyaient, quelques tomates séchées et me voici avec une recette qui sent...
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Palets Bretons
Cela faisait un petit moment que je voulais réaliser mes propres palets bretons car j'avoue avoir un faible pour ces petits biscuits. Il y a quelques temps j'avais repéré chez Biscot tine une recette prometteuse ; alors je me suis lancée et je ne suis...
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Gâteau Moelleux aux Groseilles Rouges et Blanches
Ma Poulette est allée récolter des groseilles au Verger de Beauregard avec Mamie. Je n'ai pas l'habitude de cuisiner la groseille, je ne la connais qu'en gelée ou confiture. J'ai donc fait un essai pour le goûter… un gâteau moelleux et je suis contente...
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Cocottes d'Endives au Jambon
Aujourd'hui, c'est une recette "fond de placards" car je n'étais pas très inspirée... Il me restait quelques endives, du jambon et du fromage à croques... Alors j'ai sorti mes petites cocottes et revisité les endives au jambon en y ajoutant un oeuf. Nous...
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Gaufres Vanillées... à dévorer !!!
Période de carnaval oblige, voici les délicieuses gaufres que j'ai faites pour mes gourmands avec mon super gaufrier Lagrange acheté en solde. Cette recette est simple et rapide, le plus dur c'est de choisir la garniture... sucre, chocolat fondu, nut,...
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Emincé de Dinde Sauce Crémeuse au Porto Rouge
En ce moment, je suis plutôt dans ma période "on fait les fonds de placards" ou / et "on débarrasse le congél". Alors hier, j'ai cuisiné de la dinde qui se lamentait dans le congel. Oui encore une petite volaille, mais cette fois, je l'ai agrémentée d'une...
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Concours "Recettes d'été"
Scarlet Rose du blog Cuisine Addict organise un concours sympa ICI pour fêter son nouveau blog. C'est avec plaisir que j'y participe avec ces deux petites recettes : Une Glace à la Rhubarbe et son Coulis de Fraises... Courgettes en Verrines Petits Sablés...
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Des Nounours Déguisés en... Quiche Sans Pâte Jambon Champignons Olives
Que préparer pour le diner ? Bonne question surtout quand on a la flemme. Allez hop une petite quiche sans pâte et pour plus d'originalité pourquoi ne pas la mettre dans des petits moules au lieu d'un grand ? Ca change et ça rend l'assiette plus ludique......
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Blancs de Dinde Sauce au Citron
Nous sommes revenus de Malo où nous avons pu nous oxygéner et s'amuser un peu sur la plage. La météo n'était pas de la partie mais nous avons passé de bons moments ensemble et c'est le principal. Aujourd'hui, pour le déjeuner, j'avais préparé un blanc...