Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois d'Août de Recettes de cuisine . Pour cette 72ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Un Mois d'Août Givré ! Je vous invite à réaliser une nouvelle recette givrée : des entrées,...
Lire la suiteGlace à la Banane et aux Pépites de Chocolat Noir

Comme le beau temps est revenu ce week-end et que j'avais quelques bananes qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruits, je me suis décidée à ressortir ma sorbetière et voilà le résultat... une glace crémeuse et super gourmande au bon goût de fruit avec...
Lire la suiteLe jeu des Ingrédients Surprises - Petits Sablés Glacés Saveur Nougat

Aujourd'hui c'est mercredi, la journée des gourmandises c'est pourquoi je vous présente ma participation au Jeu des Ingrédients Surprises organisé par Wil & Steph du blog Nos p'tits plaisirs : des petits sablés glacés saveur nougat. En effet, j'ai choisi...
Lire la suiteUn tour en Cuisine #15 : Sunday Vanille

Il est 9 heures ! C'est l'heure de la 15ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici la gourmandise que je suis allée piocher Carine du blog Chic chic chocolat et c'est Jen1975 du blog La cuisine quotidienne qui sont venus chez moi. Ce sunday est...
Lire la suiteGelato Vanille et Copeaux de Chocolat Noir

Aujourd'hui, je publie une recette que j'ai réalisée en juin... une glace légère qui permet de se régaler sans culpabilier et c'est pourquoi je l'avais accompagnée de mes pattes de chats . Qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour un petit bac de 750 ml :...
Lire la suiteGelato au Chocolat Noir

Envie d'une gourmandise savoureuse et rafraichissante par ce temps chaud ? Faites comme moi sortez votre sorbetière et réalisez ce gelato tout léger mais gourmand, à savourer donc sans culpabiliser. Pour réaliser ce petit dessert, j'ai utilisé le chocolat...
Lire la suiteCornets de Glace et Corolles "Home Made"

Ce week-end, je me suis amusée à refaire des cornets et des corolles en gaufrette. C'est vrai que cela prend du temps, mais cela en vaut la peine, le goût n'a rien à voir avec les cornets industriels... Ce genre de gourmandise plait beaucoup à la maison,...
Lire la suiteGlace à la Cerise en Coupelles Sablées
Tonton Roger m'a donné de belles cerises toutes rouges bien fruitées, bien juteuses... Nous en avons dévoré quelques unes... Quant aux autres elles sont devenues glace, ma poulette me l'a demandé alors comment résister ? Hop j'ai sorti ma sorbetière et...
Lire la suiteGlace à la Fraise
Une petite douceur sucrée et très parfumée faite avec les fraises de mon jardin… eh oui depuis quelques jours, la récolte est plutôt bonne alors on en profite pour varier les plaisirs… petits gâteaux, coupes desserts avec du fromage blanc, petites mousses...
Lire la suitePetits Choux Glacés en Croûte de Crumble
Un petit chou c'est tout mignon et facile à croquer, une vraie gourmandise ! Hier j'en ai fait, pour innover un peu j'ai déposé une croûte de crumble et les ai proposés au dessert. Comme il faisait chaud, c'est une version glacée que nous avons dégustée…...
Lire la suiteGlace aux Prunes Rouges
Ca y est le soleil est de retour, donc je ressors ma sorbetière et je me lance dans la prépation de nouvelles glaces aux fruits, donc après la rhubarbe, c'est une glace aux prunes rouges du jardin de ma mère... Et ça change vraiment... humm c'est trop...
Lire la suiteUne Glace à la Rhubarbe et son Coulis de Fraises...
Lors du long et ensoleillé week-end de Pentecôte, j'ai réalisé une petite expérience culinaire qui m'a beaucoup surprise... Comme le beau temps était prévu, j'ai fait à nouveau des glaces ; tout d'abord la classique glace à la vanille ; puis à la rhubarbe....
Lire la suiteGlace Gourmande au Nutella
Comment faire plaisir à des enfants gourmands ? En leur préparant une délicieuse glace au Nutella par exemple, avec les miens ça marche super bien ! C'est une glace que je fais régulièrement car les enfants l'adorent (quelle surprise !) et comme il n'y...
Lire la suiteGlace au Thé Noir de Chine Abricots Noix de Pécan Grillées
Ce week-end, je me suis lancée dans une petite expérience culinaire... j'ai essayé de faire une glace au thé.Ca faisait un moment que l'idée trottait dans ma tête ; et comme j'ai récemment reçu un délicieux thé noir de Chine aux abricots et noix de pécan...
Lire la suiteGlace à la Chicorée Liquide
Ce week-end, mes gentils voisins Marie et Bernard sont venus diner samedi soir ; comme d'habitude en leur compagnie, la soirée s'est super bien déroulée, ambiance sympa... Etant donné que j'avais fait une poule au pot, j'avais du temps pour les desserts...
Lire la suiteGlace aux Speculoos

Aujourd'hui, pour changer un peu j'ai proposé un café gourmand en dessert. Toute la semaine cette idée à germé dans ma tête... De petites gourmandises qui raviront petits et grands... Hier j'ai fait des gaufres liègeoises pour le goûter de mes loulous...
Lire la suiteGlace aux Citrons Jaunes (sans sorbetière)

En cette saison, je vous propose u ne douceur qui vous rafraîchira. en plus c'est u ne recette simple et rapide... une glace aux citrons jaunes à faire sans sorbetière. Nous l'avons bien apprécié hier soir en dessert, léger et délicieux... Ingrédients...
Lire la suiteTerrine Glacée Saveur Vanille aux Framboises

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai fait une terrine glacée... car pour changer nous avions un soleil radieux, pas de grosse chaleur mais du soleil !!! Terrine glacée aux framboises que j'ai achetées chez mon producteur-récoltant du Verger de Beauregard....
Lire la suitePetit Délice Glacé aux Fraises sur son Lit de Meringue

Comme tous les ans, je me fournis en fraises chez un agriculteur producteur de mon village. Elles sont trop bonnes, parfumées, charnues... Un vrai délice !! Ce week-end j'ai acheté des "Charlotte" et des "Mara des Bois". De quoi faire un déssert sympa,...
Lire la suiteTrio de Glaces aux Sirops de Fleurs - Violette Rose Coquelicot

Aujourd'hui, j'ai voulu essayer de faire des glaces "fleuries" sans sorbetière. J'ai donc utilisé la même base que ma glace à la vanille en ajoutant simplement des cuillerées de sirops aux fleurs violette - rose et coquelicot. Ingrédients: - 265 grs de...
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