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Top articles
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Rôti de Bœuf (cookeo ou pas)
Aujourd’hui, je vous propose un rôti de bœuf tendre et bien juteux. Je l’ai cuit au cookeo mais vous pouvez opter pour une cuisson classique au four. Dubitative au départ sur le temps de cuisson, mais agréablement surprise lors de la dégustation. Je l’ai...
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Panais Glacés au Miel et à l'Orange (Cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose une recette de légumes facile à faire, rapide et délicieuse. Je l'ai réalisée avec les derniers panais de la saison que j'ai achetés à la ferme. Cette petite touche sucrée est la bienvenue, ça change. Vous pouvez les accompagner...
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Muffins au Chocolat
Aujourd'hui, je vous propose des beaux muffins gourmands pour se régaler au goûter. J'ai piqué cette recette chez Adeline du blog La Cuisine d'Adeline . Ils sont très simples à réaliser et se conservent durant 5 à 7 jours dans une boîte hermétique ; enfin...
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Parmentier de Potimarron Poulet et Champignons
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet... Un parmentier de potimarron poulet champignons. Un délicieux recyclage... à faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes...
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Macarons pour Octobre Rose
Voici ma participation... tardive... à la campagne Octobre Rose. Soutenons la lutte contre le cancer du sein ! Voici mes modestes macarons que j'ai enfin réussis grâce à la recette de Mélie Mélo du blog Mélie Mélo en Cuisine . Je suis trop contente d'avoir...
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Un Tour en Cuisine #417 - Soupe Froide de Concombre au Saumon Fumé
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 417ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse soupe de concombre que j'ai dénichée chez Céline du blog Tea Time Gourmand . J'ai décidé de la présenter dans des verrines plutôt...
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Mac and Cheese
Aujourd’hui , je vous propose une recette réconfortante : un mac and cheese. C’est un classique de la cuisine américaine : un gratin de pâtes à la béchamel à base de Macaronis et de fromage. Certes calorique mais tellement bon ! Il a eu son petit succès...
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Blondie aux Pépites de Chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une savoureuse idée pour le goûter : un blondie que j'ai trouvé chez Chocolat à tous les étages ; une pure merveille qui a eu son petit succès à la maison. Un petit délice à faire et à refaire ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
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Cake aux Tomates Cerises & Chorizo
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake piquée chez Lolo du blog Lolo et sa tambouille ; je l'ai préparée pour un apéo entre amis... J'ai été tentée par ces saveurs ensoleillées. Il a eu son petit succès... trop bon. A faire et à refaire sans...
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Velouté de Pois Cassés au Multi Cuiseur
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Soupes, veloutés, potages". Je vous propose ce délicieux velouté de pois cassés que j'ai déniché chez Patchouka du blog Les Petits Plats de Patchouka . A faire...
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Un tour en Cuisine #416 - Cookies aux Cornflakes
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 416ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente les délicieux cookies que j'ai découverts chez Jennelly du blog Mes Débuts . C'est l'ajout de cornflakes qui m'a intrigué, j'ai voulu tester et...
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Muffins Tomates Séchées & Mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose une recette de muffins salés tomates séchées et mozzarella que vous pourrez déguster soit à l’apéritif, soit au dîner avec une salade verte. En plus d’être délicieux, ces muffins sont faciles à réaliser. A faire et à refaire...
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Chausson Tomates, Sardines et Feta
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Quiche, Tarte, Tourte en Version Salée". Je vous propose un grand chausson aux tomates, sardines et feta que j'ai déniché chez Nathalie du blog C'est Nathalie...
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Asperges à la Crème et au Whisky
Voici de jolies asperges que j'ai achetées à la ferme près de chez moi. Récoltées le matin, cuisinées pour le déjeuner... Un vrai régal ! Pour changer de la sauce Hollandaise, j'ai décidé de les cuire à la vapeur (dans mon cookeo) puis de les faire revenir...
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Salade Tiède de Bacalhau Effilochée (desfiado)
Aujourd'hui, je m'essaie à la cuisine portugaise (à ma façon), je vous propose donc une salade tiède qui est composée de bacalhau desfiado, pommes de terre, courgettes et poivron rouge. Une jolie découverte simple et facile à réaliser, nous nous sommes...
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Gâteau Pommes Framboises
Aujourd’hui je vous présente le délicieux gâteau pommes framboises que me faisait ma mamie quand j’étais petite et que j’allais en vacances chez elle. Avec cette recette je participe au concours « Desserts de Mamie » organisé par Marie Laure Tombini du...
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Mousse au Chocolat et au Mascarpone
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "En mai, fais ce qu'il te plait". Je n'ai pas pu résister à cette délicieuse mousse au chocolat que j'ai dénichée chez Soniab57 du blog La Cuisine de Boomy . Cette...
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Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 174ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version rapide ! Je vous présente les délicieux cup eggs que j'ai piochés chez Cath du blog Miam la Cuisine de Cath . C'est une jolie découverte, une façon différente...
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Eau de Pastèque Citron
Je profite de la période estivale et de la chaleur pour déguster de la pastèque sous toutes ses formes et notamment sous forme de boisson en vogue cette année : une eau de pastèque ; idéale pour se désaltérer. A faire et à refaire. Et vous qu'en pensez-vous...
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Moelleux Pommes Myrtilles
En cette rentrée, j’ai pris de bonnes résolutions et notamment celle d’être plus présente sur mon blog… Aujourd’hui c’est mercredi et je vous propose un délicieux moelleux pommes myrtilles à partager au goûter. Il a eu son petit succès à la maison. A...
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Cake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
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Salade de Pâtes aux Légumes du Soleil et à la Morue
Pendant mes congés, j'ai quelque peu délaissé mon blog, je vais essayer de retrouver de la motivation pour le continuer car cela demande du temps... Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisée au cours de mes vacances en Andalousie : une...
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Pancakes Fourrés au Chocolat
Aujourd'hui je vous présente les pancakes fourrés au chocolat que j'ai trouvés chez Madame Chocolat du blog Chocolat à tous les étages . J'ai pu inaugurer mes "moules" à pancakes... c'est sûr ce n'est pas super concluant... il y a même un pancake qui...
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Carrés Fondants Croquants
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Chocolat !". Comme il fait encore froid et que nous avons besoin de réconfort et de magnésium, il nous faut du chocolat... à croquer c'est plus sympa et ça change....
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Un Tour "Rapide" en Cuisine #173 - Brownie Chocolat Framboise
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 173ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version rapide ! Je vous présente le succulent brownie que j'ai découvert chez Léa du blog J'aime pas la Salade . Je l'ai choisi car à la maison on adore les framboises......