Top articles

• Papillote de Saumon et Poireaux (cookeo)

  20 mars 2017 ( #Poissons )

  En ce premier jour de printemps, je vous propose une recette légère et délicieuse à base de saumon et de blancs de poireaux que j’ai découverte dans le livre « Cuisiner au robot cuiseur ». Elle est facile à réaliser et savoureuse, nous avons adoré. A...

• Ratatouille au Four

  21 août 2018 ( #Légumes )

  En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ma seconde participation, j'ai choisi une recette d'Audrey du blog de Des Grumeaux dans ma Cuisine Sa recette de ratatouille...

• Mini Galettes des Rois au Curd de Clémentines

  09 janvier 2021 ( #Fruits, #Gâteaux, #Gâteaux de fête, #Pour le gouter )

  Aujourd’hui je vous propose des mini galettes des Rois fruitées… Je les ai fourrées au clémentine curd et proposées dimanche dernier pour l’Epiphanie. Nous avons bien aimé ce goût d’agrume et ce petit format… ça change. A faire et à refaire sans hésitation...

• Gratin de Pâtes aux 2 Saumons

  25 avril 2016 ( #Poissons, #Pâtes )

  En ce moment, je suis dans mon « trip » je vide le frigo, le congélateur et les placards pour faire de la place et essayer de nouvelles recettes… C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de gratin aux deux saumons : l’un mariné...

• Un Tour en Cuisine #395 - Fondant au Chocolat Caramel

  21 décembre 2014

  Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 395ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! A la maison nous sommes très gourmands... surtout quand il s'agit de chocolat, voilà pourquoi ce délicieux fondant déniché chez Gersende du blog Miam miam ça sent...

• Clafoutis aux Abricots pour un Défi

  16 juillet 2019 ( #Fruits, #Pour le gouter, #Volaille, #Clafoutis )

  En Juillet, je participe comme jury au 102ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 31 Juillet 2019. Le thème est : "Défi Fruits d'Eté " : abricots, pêches, nectarines, melon, pastèque, fraises, et tous les fruits de saison que vous...

• Boulettes de Boeuf aux Accents du Sud (Cookeo)

  05 octobre 2018 ( #Viandes, #Légumes )

  Aujourd'hui, je vous propose des boulettes de boeuf aux accents du sud pour mettre un peu de soleil dans les assiettes. C'est une recette simple et délicieuse... nous nous sommes vraiment régalés. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous...

• Salade Poulet Pommes de Terre Oeuf et Tomates Cerises

  06 août 2018 ( #Salade, #Volaille, #Pommes de terre, #Oeufs )

  Aujourd’hui, je vous propose une salade complète composée de pommes de terre, poulet, tomates cerise et œuf. Je vous l’avoue pour moi c’est un peu une salade recyclage pour accommoder les restes… mais elle n’en est pas moins bonne ! J'en profite d'ailleurs...

• Velouté Potiron Marrons Carottes Copeaux de Foie Gras (Cookeo)

  16 décembre 2016 ( #Potages - Soupes & Veloutés, #Verrines )

  Aujourd'hui je vous propose un test que j'ai réalisé pour mon menu de Noël. C'est un velouté tout doux et réconfortant. Pour mon apéritif de Noël je le proposerai avec des copeaux un peu plus "copeaux" et un peu de "verdure". A la dégustation, elles pont...

• Un Tour en Cuisine #411 - Petits Clafoutis à la Rhubarbe

  11 octobre 2015 ( #Clafoutis, #Fruits )

  Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 411ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Il me restait quelques branches de rhubarbe au jardin alors j'ai opté pour ces délicieux clafoutis que j'ai dénichés chez Galoute du blog Une Folle Envie de Cuisiner...

• Mini Tourtes aux Framboises

  29 septembre 2015 ( #Quiches - Tartes salées & Tourtes, #Fruits )

  Aujourd’hui, je vous présente le dessert que j’avais préparé dimanche : des petites tourtes aux framboises. Des petits délices qui changent et une bonne occasion pour ressortir mon appareil à tourtes. C’est une recette facile et rapide à exécuter. A faire...

• Mini Moelleux Orange Chocolat

  28 décembre 2014

  Je suis en congés donc j'en profite pour faire un goûter différent chaque jour... aujourd'hui ce sont de délicieux moelleux orange chocolat (saveurs du moment) que j'ai découverts chez Maike du blog Mon p'tit Atelier Culinaire . Ils sont parfaits pour...

• Petits Feuilletées de Noël

  11 décembre 2017 ( #Finger food, #Biscuits salés )

  Aujourd'hui dans mon calendrier de l'avent et à l'approche des fêtes, je vous propose un test que j'ai réalisé ce weekend : des petits feuilletés fourrés au fromage ail & fines herbes tous simples à réaliser. La prochaine fois, j'ajouterai du saumon fumé...

• Petits Pains au Lait Fermenté

  31 octobre 2014 ( #Brioches & Pains )

  Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Je suis dans le pétrin". Ayant des gourmands à la maison, vacances scolaires obligent, j'ai opté pour ces savoureux petits pains tout dorés repérés chez Afaurore...

• Un Tour en Cuisine Rapide #165 - Salade d'Endives Roquefort Lardons

  22 février 2015 ( #Salade )

  Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 165ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version "rapide" ! Voici la délicieuse salade aux endives (légume de ma région) que j'ai dénichée chez Janeere du blog Les Vagabondages de Vi@ne . Fraîche et savoureuse......

• Gâteau à la Rhubarbe

  30 juin 2014 ( #Gâteaux )

  Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Les fruits s'invitent dans nos assiettes". Ayant un pied de rhubarbe très prolifique cette année, je me suis laissée tenter par ce délicieux gâteau repéré chez...

• Un tour en Cuisine #391 - Gratin de Pâtes au Chorizo & Curry

  26 octobre 2014 ( #Pâtes )

  Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 391ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Qui peut résister à un bon gratin de pâtes super réconfortant ? Et bien ce n'est pas nous, car à la maison on adore ce genre de plat... Et voici celui que j'ai découvert...

• Potage Carottes, Tomates & Pommes de Terre

  30 novembre 2014 ( #Potages - Soupes & Veloutés )

  Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Mange ta soupe". Comme l'automne est bien installée et que le temps rafraîchit, une bonne soupe est la bienvenue pour le dîner, c'est bon, plein de vitamines et...

• Saucisses Lentilles au Cookéo

  03 avril 2015 ( #Viandes )

  Aujourd’hui je vous présente un nouveau venu dans ma cuisine : le Cookéo, enfin c’est le cadeau que le Père Noël m’a apporté ! Cet appareil est vraiment top, il permet de gagner un temps fou pour la cuisson des aliments. J’étais sceptique au début......

• One Pot Pasta "Fond de Placard" au Cookeo

  22 septembre 2015 ( #Pâtes )

  En ce moment, c'est un peu la course à la maison ; donc pour le dîner, je suis toujours à l'affût de recettes qui vont vite à faire... Heureusement que j'ai mon Cookéo, grâce à lui je gagne du temps... Voici le One Pot Pasta que j'ai réalisé hier, évidemment...

• Cookies à l'Huile Noix de Coco Pépites de Chocolat

  26 octobre 2015 ( #Biscuits & sablés )

  En visitant les blogs des copinautes, j'ai découvert une recette de cookies... à l'huile... chez Laura du blog Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne ! Intriguée, j'ai décidé de la tester et je ne regrette pas, mes gourmands et les personnes...

• Sablés Oursons avec Amandes

  29 décembre 2020 ( #Biscuits & sablés, #Friandises, #Pour le gouter )

  Voici les petits oursons que nous avons dégustés au goûter aujourd’hui. J’ai trouvé cette recette sur le site O’Délices . J’en ai fait avec et sans amande pour tous les goûts. Ces petits biscuits sont rigolos et gourmands. A faire et à refaire sans hésitation...

• Pop Cakes Saumon Fumé Aneth

  24 juin 2015 ( #Cakes )

  Si vous me suivez sur Facebook vous savez qu’un nouveau joujou est apparu dans ma cuisine : un appareil à pop cakes électrique... Je n'ai pas pu résister ! Je l'ai d'ailleurs inauguré lors de mon dernier atelier culinaire durant lequel il a fait son petit...

• Un Tour en Cuisine Rapide #169 - Gâteau Flamand

  07 juin 2015 ( #Gâteaux )

  Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 169ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version "rapide" ! Je vous présente la délicieuse recette que j'ai trouvée chez Corinne du blog Mamou & Co : un gâteau flamand... habitant non loin des Flandres...

• Pop Cakes « Cachés »

  27 juillet 2015 ( #Gâteaux )

  Je suis en retard dans mes publications ; alors aujourd’hui je vous présente des petites douceurs dégustées il y a un moment. Comme nous avons encore un temps automnal ces pop cakes bien gourmands sont très réconfortants ! Je les ai agrémentés de Mini’s...