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Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne que j’ai découverte chez Camille B du blog Cam & Drey Bricolent… : un curry d’aubergines. Un plat rapide à réaliser et une délicieuse façon d’accommoder les aubergines. A faire et à refaire sans hésitation...
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En Juillet, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Battle : courgett es / Aubergines "... J'ai un faible pour les courgettes, j'ai alors décidé de tester la recette de Scarpaccia de Courgettes d'Annick du blog...
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En Juillet, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Framboises "... un petit fruit que l'on aime beaucoup à la maison ! En consultant les propositions de recettes, j'ai été attirée par le Gâteau aux fraises...
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Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple : un hachis Parmentier qui permet de recycler les restes du barbecue dominical. J’y ai également ajouté des légumes un peu fatigués pour ne rien gâcher. Une recette simple et rapide qui plait aux petits...
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Aujourd'hui, je suis allée faire mon ravitaillement de légumes bio à la ferme qui est à deux pas de la maison. Il y avait des carottes avec de belles fanes, je n’ai pas pu résister. A mon retour, j’ai préparé un velouté avec les fanes ; idéal pour notre...
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En Juillet, je participe comme jury au 114ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Juillet au 9 Août 2020. Le thème est : "Voyage en Provence ". Après ces mois de confinement, le jury vous propose d'utiliser votre cuisine comme machine...
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Aujourd'hui, je vous présente « Signature », le restaurant néo gastronomique de Damien Franco situé à Saultain dans les Hauts de France. Le chef officie dans une cuisine ouverte séparée de la salle par une simple verrière en privilégiant les produits...
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Aujourd’hui pour le goûter, je vous propose des muffins aux groseilles de mon jardin. Des petits gâteaux fruités pour égayer un peu cette journée pluvieuse. Une recette rapide et facile à réaliser avec les enfants. A faire et à refaire sans hésitation...
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Dimanche il faisait plus frais et il a plu par chez nous (c’est bien pour les jardins mais moins cool pour nous pour profiter du weekend !), j’ai donc cuisiné un poulet mijoté avec les légumes de saison pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes....
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Aujourd’hui, je vous propose une recette anti gaspi à base de restes de poisson blanc : un gratin pommes de terre, carottes et restes de cabillaud. Un plat délicieux, facile à réaliser et qui permet de faire manger des carottes et du poisson aux enfants....
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Aujourd'hui pour le goûter, je vous propose une délicieuse tarte à la rhubarbe du jardin. A la maison on aime bien ce fruit et cette année mon pied de rhubarbe est plutôt productif donc on en profite. J'ai réalisé cette tarte avec la pâte brisée pur beurre...
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Aujourd’hui, je vous propose des muffins courgettes chorizo féta. J’ai réalisé cette recette pour la Foodista challenge #64 dont la marraine, Meriem du blog La Casbah des Délices , a choisi un thème très chouette : « Vamos a la Playa ! » … Tout un programme...
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En Juin, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Muffins Sucrés "... tout un programme ! Comme nous sommes gourmands et que nous aimons la noix de coco, j'ai testé les Muffins Congolais de Nathalie du blog...
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En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Juin 2020. Le thème est : "Papillotes ". Vous pouvez participer avec des papillotes salées ou des papillotes sucrées, des papillotes cuites (à la vapeur,...
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Aujourd'hui c'est mercredi et je vous propose une idée pour le goûter : des muffins nougat et framboises. Des petits gâteaux super gourmands que j'avais réalisés pour un goûter entre copines... l'acidulé de la framboise et le sucré du nougat... humm......
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Aujourd’hui pour le déjeuner, je vous propose un curry de volaille selon Cyril Lignac. Je me suis inspirée de sa recette "Tous en cuisine" de crevettes curry coco durant laquelle il avait précisé qu'elle pouvait être déclinée avec de la volaille ou du...
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Aujourd’hui, c’est mercredi et je vous propose une idée pour le goûter : un gâteau moelleux au lait de coco. C'est une gourmandise que vous pouvez facilement réaliser avec les enfants. Ce gâteau est léger, moelleux et a un très bon goût de noix de coco...
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Aujourd’hui, je vous propose une quiche aux asperges tomates et lardons de lomo, c’est une idée pour le diner, avec une petite salade verte, c’est impeccable. C’est une recette facile et rapide à faire. Nous l’avons dégustée hier soir… succulente ! A...
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Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour le goûter : des mufins moelleux aux fraises. C'est un article publié en 2009 que je remonte en actualisant les photos. J'ai fait ces muffins avec les fraises du jardin... Ils sont faciles à réaliser...
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Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ». C’est très facile à préparer. J’ai bien aimé le riz cuisiné (ça change du riz blanc) et je n’ai pas résisté...
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