Aujourd’hui, je vous propose une recette anti gaspi à base de restes de poisson blanc : un gratin pommes de terre, carottes et restes de cabillaud. Un plat délicieux, facile à réaliser et qui permet de faire manger des carottes et du poisson aux enfants....
Lire la suiteTarte à la Rhubarbe
Aujourd'hui pour le goûter, je vous propose une délicieuse tarte à la rhubarbe du jardin. A la maison on aime bien ce fruit et cette année mon pied de rhubarbe est plutôt productif donc on en profite. J'ai réalisé cette tarte avec la pâte brisée pur beurre...
Lire la suiteMuffins Courgettes Chorizo Féta
Aujourd’hui, je vous propose des muffins courgettes chorizo féta. J’ai réalisé cette recette pour la Foodista challenge #64 dont la marraine, Meriem du blog La Casbah des Délices , a choisi un thème très chouette : « Vamos a la Playa ! » … Tout un programme...
Lire la suiteMuffins Congolais
En Juin, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Muffins Sucrés "... tout un programme ! Comme nous sommes gourmands et que nous aimons la noix de coco, j'ai testé les Muffins Congolais de Nathalie du blog...
Lire la suitePapillotes de Pommes de Terre, Oignon et Bacon
En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Juin 2020. Le thème est : "Papillotes ". Vous pouvez participer avec des papillotes salées ou des papillotes sucrées, des papillotes cuites (à la vapeur,...
Lire la suiteMuffins Nougat et Framboises
Aujourd'hui c'est mercredi et je vous propose une idée pour le goûter : des muffins nougat et framboises. Des petits gâteaux super gourmands que j'avais réalisés pour un goûter entre copines... l'acidulé de la framboise et le sucré du nougat... humm......
Lire la suiteVolaille Curry Coco de Cyril Lignac
Aujourd’hui pour le déjeuner, je vous propose un curry de volaille selon Cyril Lignac. Je me suis inspirée de sa recette "Tous en cuisine" de crevettes curry coco durant laquelle il avait précisé qu'elle pouvait être déclinée avec de la volaille ou du...
Lire la suiteGâteau Moelleux au Lait de Coco
Aujourd’hui, c’est mercredi et je vous propose une idée pour le goûter : un gâteau moelleux au lait de coco. C'est une gourmandise que vous pouvez facilement réaliser avec les enfants. Ce gâteau est léger, moelleux et a un très bon goût de noix de coco...
Lire la suiteQuiche Asperges Tomates et Lardons de Lomo
Aujourd’hui, je vous propose une quiche aux asperges tomates et lardons de lomo, c’est une idée pour le diner, avec une petite salade verte, c’est impeccable. C’est une recette facile et rapide à faire. Nous l’avons dégustée hier soir… succulente ! A...
Lire la suiteMuffins Moelleux aux Fraises
Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour le goûter : des mufins moelleux aux fraises. C'est un article publié en 2009 que je remonte en actualisant les photos. J'ai fait ces muffins avec les fraises du jardin... Ils sont faciles à réaliser...
Lire la suitePoulet Basquaise, Riz Cuisiné et Crème de Chorizo de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ». C’est très facile à préparer. J’ai bien aimé le riz cuisiné (ça change du riz blanc) et je n’ai pas résisté...
Lire la suiteCassolettes de Saint-Jacques au Curry
En Mai, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " L'apéritif "... J'en ai profité pour tester les Cassolettes de Saint Jacques au Curry de Christelle du blog La Cuisine de Poupoule . Une recette simple et efficace...
Lire la suiteCrumble aux Pommes et à la Poudre de Biscuits Roses de Reims
Aujourd’hui, je vous propose une douceur que j’ai trouvée chez Clara du blog La Table de Clara : des crumbles aux pommes et à la poudre de biscuits roses de Reims. J’ai un peu modifié la recette en supprimant les figues fraîches (ce n’est pas la saison)...
Lire la suitePoulet Rôti Epicé à l'Indienne Carottes et Pommes de Terre au Cumin
Aujourd’hui je vous propose une version épicée du traditionnel poulet rôti du dimanche. J’ai découvert cette recette chez Le blog de Clémentine et je ne le regrette pas. Ce poulet et son accompagnement sont épicés à souhait… un peu d’exotisme que nous...
Lire la suiteMuffins Spéculoos Chocolat
Aujourd’hui, je vous propose des petites gourmandises pour le gouter : des muffins spéculoos chocolat. Ils sont faciles à réaliser et tout simplement délicieux, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous...
Lire la suiteAsperges Blanches Gratinées au Lomo et Manchego
Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un légume de saison : l’asperge blanche. Je me suis inspirée de la recette de Mimm du blog Les Délices de Mimm en la modifiant en version « espagnole ». Un plat gourmand parfait pour le soir... nous nous sommes...
Lire la suiteCrème Dessert au Chocolat et Framboises à l'Anis de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Cyril Lignac : une crème dessert au chocolat et ses framboises parfumées à l'anis. J’ai réalisé ces petites crèmes lors de son émission « Tous en Cuisine » la semaine dernière. Ces douceurs chocolatées sont...
Lire la suiteTarte Courgettes Chèvre à la Menthe
Aujourd’hui, je vous propose une recette salée et parfumée pour le dîner : une tarte courgettes chèvre à la menthe. C’est tout simple et rapide à faire… en un mot inratable ! Nous avons adoré ce petit goût frais de menthe. A faire et à refaire sans hésitation...
Lire la suiteBiscuit de Savoie à l'Ancienne
Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise toute moelleuse pour le goûter : un biscuit de Savoie. C’est une recette que j’ai trouvée sur Marmiton . C’est un gâteau parfait pour se régaler avec un bon thé, je l’ai accompagné d’un coulis de framboises...
Lire la suiteGratin de Petits Pois Carottes et Brocolis (anti-gaspi)
Aujourd'hui, je vous propose un gratin avec les restes de légumes du dimanche. Une recette anti gaspi qui est rapide et facile à réaliser … un jeu d’enfant et en plus c’est trop. On peut également y ajouter un reste de viande ou de poisson selon les goûts....
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