Aujourd’hui, je vous propose des madeleines au citron pour votre goûter. J’ai vu la recette sur Marmiton et ai eu envie de la tester. Résultat de jolies madeleines par contre pas de bosses… pas grave elles sont savoureuses avec leur petit goût citronné......
Lire la suiteMoelleux de Pommes et Myrtilles
Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter. J’ai trouvé cette recette dans un ancien magazine « Guide Cuisine » (mars 2011) et comme il me restait quelques myrtilles au congélateur, c’était parfait ! Des petits moelleux...
Lire la suitePintade à la Bière
Aujourd'hui, je vous propose de la volaille : une pintade à la bière cuite en cocotte. Cette cuisson permet à la viande d’être moelleuse et les légumes fondants et puis c'est facile à réaliser, on laisse mijoter et le tour est joué. Nous nous sommes régalés....
Lire la suiteGalettes aux Flocons d'Avoine et à la Vanille
En Avril, je participe comme jury au 111ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Avril au 3 Mai 2020. Le thème est : "Petit-Déjeunons " : Boulangerie et pâtisserie, sucré ou salé, crêpes ou omelettes, c'est un thème très varié ! T outes...
Lire la suiteClafoutis Pommes Cranberries et Chocolat Blanc
Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter : des clafoutis pommes cranberries et chocolat Blanc. J’ai trouvé l’inspiration sur le site de Cuisine Actuelle . J’ai un peu adapté la recette originale en ajoutant du chocolat...
Lire la suiteQuiche Poireaux et Harengs
Aujourd'hui, pour le diner, je vous propose une quiche aux poireaux et harengs. J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Kiavinat du blog Mercredi Rose , je l'ai un peu adaptée... c'est une quiche pleine de saveurs qui change, l'alliance poireaux / hareng...
Lire la suiteFondant au Chocolat au Yaourt
En Avril, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Desserts de notre Enfance "... Je vous propose donc un fondant au chocolat au yaourt. Merci à Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise pour sa recette....
Lire la suitePommes de Terre et Endives Sautées au Cookéo
En Mars, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Pommes de Terre "... J'ai trouvé mon bonheur chez Emmanuelle du blog Aux Délices de Manue : de délicieuses Pommes de Terre et Endives Sautées . Un savoureux...
Lire la suiteBoulettes de Poulet Rôti au Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...
Lire la suitePoulet Rôti au Chorizo
Aujourd'hui, je vous propose un plat réconfortant que nous avons dégusté lors de notre déjeuner ce dimanche : un poulet rôti au chorizo... Une assiette ensoleillée aux accents du sud... savoureux ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en...
Lire la suiteTarte aux Fromages (Anti-Gaspi)
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi pour le dîner : une tarte aux restes de fromages. A part le Roquefort, j'ai utilisé des fromages de ma région. Cette tarte est un peu calorique mais tellement gourmande et réconfortante (en ce moment...
Lire la suiteGâteau aux Pommes Chocolat Blanc Cranberries
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau aux pommes chocolat blanc et cranberries pour se réconforter en cette période mouvementée. IL est facile à faire et super gourmand ; parfait pour se régaler au goûter avec un bon thé. A faire et à refaire sans hésitation...
Lire la suitePulled Pork (Porc Effiloché à l'Américaine)
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découverte chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine : du pulled pork... Petits ajouts par rapport à la recette d'origine de l'oignon et des pommes de terre. Une viande mijotée qui demande un peu de...
Lire la suiteMuffins Raisins Secs et Ecorces d'Oranges Confites
Aujourd'hui c'est mercredi et voici une idée pour le goûter : des muffins aux raisins secs et écorces d'oranges confites. Ils sont faciles à préparer, d'ailleurs les enfants peuvent aider, et surtout délicieux avec un bon thé... à la maison nous avons...
Lire la suiteCannellonis Poulet et Légumes
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi en recyclant des retses de poulet rôti et de légumes... Voici donc mes premiers cannellonis et je suis plutôt satisfaite du résultat. A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes et cette recette change...
Lire la suiteGâteau aux Pommes et Noix de Coco
Apparemment le bug "commentaires" d'over blog est réglé... les joies de l'informatique ! Passons à autre chose et régalons-nous d'une part de gâteau aux pommes et noix de coco ; recette trouvée sur le site de Cuisine Actuelle . Il est facile à réaliser...
Lire la suitePotage Potiron Roquefort
Aujourd'hui, je vous propose un potage tout doux et réconfortant ; une recette que j'ai trouvée sur le site de Cuisine Actuelle . Nous avons beaucoup apprécié la douceur du potiron et la force du Roquefort. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous...
Lire la suitePoulet Poivrons Lait de Coco et Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple que j'avais repérée sur le site de Cuisine AZ du poulet aux poivrons lait de coco et curry . Simple et rapide et surtout délicieuse, nous nous sommes régalés... j'ai accompagné ce poulet de riz basmati....
Lire la suiteQuiche Poireaux Magret Fumé & Roquefort
Aujourd'hui, je vous propose une quiche poireaux magret fumé et Roquefort que j'ai trouvée sur le site de Cuisine Actuelle . Je l'ai un peu adaptée en y ajoutant du magret fumé et du piment d'Espelette. Cette quiche est parfaite pour le dîner, nous nous...
Lire la suiteBlanquette de Saumon au Cookeo
Aujourd'hui, je vous propose une recette trouvée sur le site de Cuisine AZ : une blanquette de saumon au cookeo . Un savoureux plat rapide et facile à réaliser que nous avons mangé hier au déjeuner. Petite "fantaisie" j'ai ajouté du navet. A faire et...
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