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En Mai, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " L'apéritif "... J'en ai profité pour tester les Cassolettes de Saint Jacques au Curry de Christelle du blog La Cuisine de Poupoule . Une recette simple et efficace...
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Aujourd’hui, je vous propose une douceur que j’ai trouvée chez Clara du blog La Table de Clara : des crumbles aux pommes et à la poudre de biscuits roses de Reims. J’ai un peu modifié la recette en supprimant les figues fraîches (ce n’est pas la saison)...
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Aujourd’hui je vous propose une version épicée du traditionnel poulet rôti du dimanche. J’ai découvert cette recette chez Le blog de Clémentine et je ne le regrette pas. Ce poulet et son accompagnement sont épicés à souhait… un peu d’exotisme que nous...
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Aujourd’hui, je vous propose des petites gourmandises pour le gouter : des muffins spéculoos chocolat. Ils sont faciles à réaliser et tout simplement délicieux, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un légume de saison : l’asperge blanche. Je me suis inspirée de la recette de Mimm du blog Les Délices de Mimm en la modifiant en version « espagnole ». Un plat gourmand parfait pour le soir... nous nous sommes...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette de Cyril Lignac : une crème dessert au chocolat et ses framboises parfumées à l'anis. J’ai réalisé ces petites crèmes lors de son émission « Tous en Cuisine » la semaine dernière. Ces douceurs chocolatées sont...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette salée et parfumée pour le dîner : une tarte courgettes chèvre à la menthe. C’est tout simple et rapide à faire… en un mot inratable ! Nous avons adoré ce petit goût frais de menthe. A faire et à refaire sans hésitation...
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Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise toute moelleuse pour le goûter : un biscuit de Savoie. C’est une recette que j’ai trouvée sur Marmiton . C’est un gâteau parfait pour se régaler avec un bon thé, je l’ai accompagné d’un coulis de framboises...
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Aujourd'hui, je vous propose un gratin avec les restes de légumes du dimanche. Une recette anti gaspi qui est rapide et facile à réaliser … un jeu d’enfant et en plus c’est trop. On peut également y ajouter un reste de viande ou de poisson selon les goûts....
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Aujourd’hui, je vous propose des madeleines au citron pour votre goûter. J’ai vu la recette sur Marmiton et ai eu envie de la tester. Résultat de jolies madeleines par contre pas de bosses… pas grave elles sont savoureuses avec leur petit goût citronné......
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Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter. J’ai trouvé cette recette dans un ancien magazine « Guide Cuisine » (mars 2011) et comme il me restait quelques myrtilles au congélateur, c’était parfait ! Des petits moelleux...
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Aujourd'hui, je vous propose de la volaille : une pintade à la bière cuite en cocotte. Cette cuisson permet à la viande d’être moelleuse et les légumes fondants et puis c'est facile à réaliser, on laisse mijoter et le tour est joué. Nous nous sommes régalés....
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En Avril, je participe comme jury au 111ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Avril au 3 Mai 2020. Le thème est : "Petit-Déjeunons " : Boulangerie et pâtisserie, sucré ou salé, crêpes ou omelettes, c'est un thème très varié ! T outes...
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Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter : des clafoutis pommes cranberries et chocolat Blanc. J’ai trouvé l’inspiration sur le site de Cuisine Actuelle . J’ai un peu adapté la recette originale en ajoutant du chocolat...
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Aujourd'hui, pour le diner, je vous propose une quiche aux poireaux et harengs. J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Kiavinat du blog Mercredi Rose , je l'ai un peu adaptée... c'est une quiche pleine de saveurs qui change, l'alliance poireaux / hareng...
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En Avril, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Desserts de notre Enfance "... Je vous propose donc un fondant au chocolat au yaourt. Merci à Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise pour sa recette....
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En Mars, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Pommes de Terre "... J'ai trouvé mon bonheur chez Emmanuelle du blog Aux Délices de Manue : de délicieuses Pommes de Terre et Endives Sautées . Un savoureux...
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Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...
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Aujourd'hui, je vous propose un plat réconfortant que nous avons dégusté lors de notre déjeuner ce dimanche : un poulet rôti au chorizo... Une assiette ensoleillée aux accents du sud... savoureux ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en...
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Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi pour le dîner : une tarte aux restes de fromages. A part le Roquefort, j'ai utilisé des fromages de ma région. Cette tarte est un peu calorique mais tellement gourmande et réconfortante (en ce moment...
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