750 grammes
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Samedi mon mari est allé au marché... et il est revenu avec un chou rouge. Je n'aime pas ce légume mais lui en raffole, sa maman qui est polonaise lui en faisait quand il était petit... Alors la petite madeleine Ingrédients: - 1 chou rouge - 1 gros oignon...

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Tag(s) : #Légumes

Pour les amateurs de violette, voici ma recette de glace au sirop de violette... Ingrédients: - 2 jaunes d'oeuf - 100 grs de sucre - 1 pincée de sel - 235 ml de lait entier (de préférence) - 135 ml de crème fraîche épaisse - 6 cs de sirop de violette...

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Tag(s) : #Glaces et sorbets

Muffin Monday #13 : Muffins Italiens - Jambon d'Aoste, parmesan & tomates séchées Voici ma contribution au MM#13 organisé par Iza Ingrédients pour 12 muffins: - 2 oeufs - 120 grs farine à gateaux (avec levure incorporée) - 100 grs de parmesan râpé - 100...

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Tag(s) : #Muffins

Un petit flan tout simple à réaliser ... Ingrédients pour 8 à 10 ramequins (tout dépend de la taille): - 1 litre de lait - 6 oeufs entiers - 220 grs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - 1cc d'extrait de vanille liquide - Préchauffez...

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Tag(s) : #Compotes - Crèmes - entremets - mousses

Demain c'est mercredi et j'ai décidé de faire un gâteau au yaourt pour le goûter des enfants... C'est simple et très bon... Ingrédients: Le pot de yaourt est la mesure: - 1 yaourt nature - 3 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 cc de...

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Tag(s) : #Gâteaux

Ma copine Françoise m'a donné cette recette que je n'ai pas encore essayée... mais cela ne saurait tarder... Ingrédients pour une 20n de biscuits: - 500 grs farine - 175 grs beurre - 250 grs sucre - 3 jaunes oeufs - 100 grs crème fraîche épaisse - 150...

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Tag(s) : #Biscuits & sablés

Une recette facile pour le gouter ou le petit déj... Ingrédients pour 1 moule de 26cms: - 165 grs de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 grs de sucre (je mets moitié sucre blanc moitié cassonade) - 1 sachet de sucre vanillé - 75 ml d'huile -...

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Tag(s) : #Cakes

Un pain au lait super moelleux à réaliser en MAP... Ingrédients: - 1 cc de sel - 240ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 20 grs de sucre - 80 grs de beurre - 400grs de farine T55 - 2 cc de levure brioc..... Je mets d'abord le sel puis tous les éléments liquides...

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Tag(s) : #Brioches & Pains

Voici le cake que ma mère réalise depuis des années, je crois que la recette vient d'un ELLE... Trop facile et surtout trop bon... C'est un gâteau idéal pour toute la famille... Ingrédients pour 2 cakes - 300 grs de sucre - 500 grs de farine - 2 verres...

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Tag(s) : #Cakes

Encore une recette de sablés... C vrai mais j'adore ces petits biscuits... Ingrédients : - 100 grs d’amandes en poudre - 100 grs de sucre - 2 œufs - 20 grs de beurre. Préchauffez le four th. 5 (150°). Mélangez dans une terrine les œufs entiers avec les...

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Tag(s) : #Sablés

Un cake que j'aime beaucoup que je sers au cours d'un apéro ou alors pour le soir avec une salade verte. Base pour 1 cake à laquelle y intégrer divers ingrédients: - 20 cl de lait Gloria - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl...

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Tag(s) : #Cakes

Une recette de pain d'épices pour régaler les gourmands... Ingrédients pour 8 petits moules à cake en silicone - 150 gr de miel - 100 gr de lait - 75 gr de beurre - 32 gr de sucre roux - 150 gr de farine - 1 œuf - 1,5 cs de poudre d’amandes - 1 cc de...

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Tag(s) : #Petits gâteaux

Et voici encore une recette de "petits gâteaux"... mes enfants les aiment bien au goûter ou au petit dej' Ingrédients pour 8 gâteaux: - 250 grs de farine - 160 grs de sucre - 3 oeufs - 150 grs de beurre fondu - 1 paquet de levure chimique - 1 pincée de...

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Tag(s) : #Gâteaux

Un gâteau tout simple à réaliser et à fourrer avec de la confirture ou du N*****a... Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 4 oeufs - 125 grs de sucre - 125 grs de farine - 25 grs d'amndes effilées - confiture ou Nu****a Préchauffez le four à 220°c Séparez...

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Tag(s) : #Gâteaux

Un plat facile et savoureux... Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de pommes de terre - 2 épaisses tranches de jambon cuit - 2 oignons - 1 cs de moutarde forte - 15 cl de bouillon de volaille (1/2 cube) - 10 cl de crème fraîche - 50 grs de gruyère râpé...

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Tag(s) : #Pommes de terre

Un plat a accompagner d'une tranche de jambon, d'une viande blanche, de knack... Ingrédients pour 4 personnes: - 800 grs de pommes de terre - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 250 grs de fromage blanc (20%) - 25 cl de crème (30% mini) - 1 cs de jus de citron...

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Tag(s) : #Pommes de terre