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Un plat a accompagner d'une tranche de jambon, d'une viande blanche, de knack...
Ingrédients pour 4 personnes:
- 800 grs de pommes de terre
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 250 grs de fromage blanc (20%)
- 25 cl de crème (30% mini)
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs d'huile
- 50 grs de cantal râpé
- Ciboulette
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 190°C.
Eplucher et hâcher l'ail. Eplucher et émincer les oignons.
Mélanger crème, fromage blanc, ail, oignons, jus de citron, un peu de ciboulette, sel et poivre.
Peler les pommes de terre, les couper en tranche et les disposer dans un plat à four huilé. Verser le mélange crème, fromage blanc, ail... sur les pommes de terre. Puis saupoudrer de cantal et mettre au four.
A la sortie du four, parsemer de ciboulette et server aussitôt.
Bonne dégustation!
A+ Alaro
Ingrédients pour 4 personnes:
- 800 grs de pommes de terre
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 250 grs de fromage blanc (20%)
- 25 cl de crème (30% mini)
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs d'huile
- 50 grs de cantal râpé
- Ciboulette
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 190°C.
Eplucher et hâcher l'ail. Eplucher et émincer les oignons.
Mélanger crème, fromage blanc, ail, oignons, jus de citron, un peu de ciboulette, sel et poivre.
Peler les pommes de terre, les couper en tranche et les disposer dans un plat à four huilé. Verser le mélange crème, fromage blanc, ail... sur les pommes de terre. Puis saupoudrer de cantal et mettre au four.
A la sortie du four, parsemer de ciboulette et server aussitôt.
Bonne dégustation!
A+ Alaro