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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 288ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici les savoureuses petites mousses que je suis allée piocher chez Patricia du blog La Bonne Popotte de Patricia. C'est Mr alaro qui était content, il adore les After Eight ! C'est vrai qu'elles sont trop bonnes, humm et ce petit goût de menthe, ça change de la mousse au chocolat classique. Une recette simple et facile à réaliser. A refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour 7 verrines :
- 100 grs de chocolat After Eight
- 7 cl de lait entier
- 1 cs de sucre
- 4 oeufs
Coupez le chocolat After Eight, mettez-le dans un saladier.
Faites chauffer le lait dans une casserole, puis ajoutez-le sur le chocolat, mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez les jaunes à la préparation de lait, chocolat ; mélangez bien.
Montez vos blancs en neige, ajoutez le sucre dès que les blancs vous paraissent fermes, incorporez très doucement les blancs au chocolat.
Versez dans des verrines puis mettez au frais au moins 2 heures avant de déguster.
Je file chez Emily du blog Un Ptit Creux ? pour connaître son choix.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : menthe chocolat mousses after eight desserts bonbons
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
