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Top articles
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Un tour en Cuisine #410 - Haricots Verts Sauce Tomates & Paprika Doux
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 410ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! J'ai découvert chez Catalina du blog Le blog de Cata cette savoureuse recette de haricots verts. Je n'ai pas pu y résister, ça change et cela permet de manger des...
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Petites Gourmandises Chocolatées
Aujourd'hui, je vous présente ma réalisation suite à ma participation au concours un "dessert féérique" organisé par Ker Cadelac ; merci à Maéva pour sa confiance ^_^. Voici mes sapins, sphères et pop cakes ( en forme de truffes et cadeaux) . Ma fille...
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Bœuf Carottes au Multi Cuiseur
Voici un nouveau venu dans ma cuisine : le multi cuiseur 12 en 1 de Moulinex que j’ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire. Le livret de recettes qui l’accompagne est un peu pauvre, heureusement des blogs existent pour trouver l’inspiration....
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Un Tour en Cuisine #403 – Quiche Provençale au Chèvre
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 403ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse tarte salée que j'ai trouvée chez ma copinaute Doudine du blog Croque en Bouches . Une délicieuse façon de manger des légumes, nous...
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Endives à l'Italienne
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région. Elle change vraiment de la traditionnelle endive au gratin que nous avons l'habitude de manger. Je l'ai trouvée chez Choupette 77 du blog Péché de Gourmandise...
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Poulet Lazone
En naviguant sur la blogosphère, j’ai découvert cette délicieuse recette chez Made in Cooking et je n’ai pas pu résister. Ma seule modification a été de couper les filets en morceaux au lieu de les garder entiers. Ce poulet est un vrai délice, nous avons...
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Un Tour en Cuisine Rapide #168 – Crevettes Créoles
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 168ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version "rapide" ! Je vous présente la délicieuse recette que j'ai trouvée chez Natthou du blog Chez Natthou : des crevettes créoles... un vrai délice ! J'ai profité...
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Muffins Nougat et Framboises
Aujourd'hui c'est mercredi et je vous propose une idée pour le goûter : des muffins nougat et framboises. Des petits gâteaux super gourmands que j'avais réalisés pour un goûter entre copines... l'acidulé de la framboise et le sucré du nougat... humm......
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Soupe de Lentilles Corail aux Lardons (cookeo ou pas)
Je profite de l’arrivée de l’automne pour réaliser de nouveaux potages et / ou soupes afin de les tester pour être prête pour l’animation de mon bar à soupes au marché de Noël organisé dans mon village. Cette soupe aux lentilles corail, carottes et lardons...
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Boudin Blanc sur Fondue de Poireaux
En Décembre, je participe comme jury au 119ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane. Le thème est : "Apéro Festif ". Vous pouvez proposer des recettes pour un apéro de fête : des verrines, feuilletés, petits fours salés, canapés, bouchées, choux,...
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BattleFood#50 - Poelée de Légumes d'Automne
Aujourd'hui, je participe à la Battle Food #50, défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna en 2013 et créé sous le signe du partage. Ce mois-ci, c'est Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo qui est la marraine c'est Nicolas, parrain de...
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Soupe de Pâtisson et Courgettes au Curry
Aujourd’hui, il fait gris et il pleut… comme je suis en congés j’en profite pour cuisiner évidemment, ça me détend. J’ai décidé de faire une soupe avec une partie du seul pâtisson que j’ai récolté cette année. J’ai marié cette courge avec des courgettes...
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Velouté de Potimarron Ail et Gingembre
En Octobre, je participe comme jury au 117ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er Octobre au 15 Novembre 2020. Le thème est : "Les Courges ". Vous pouvez proposer des recettes utilisant des courges de totues sortes (potiron, potimarron,...
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Brioche Nuage au Yaourt
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse brioche nuage au yaourt que j’ai dénichée chez Micheline du blog La Cuisine de Micheline . Elle délicieuse avec une belle mie filante… parfait pour être dégustée au petit déjeuner ou au goûter. A faire et à...
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Cake au Muesli Céréales et Pépites de Chocolat Noir
Aujourd'hui pour le goûter, je vous propose un cake au muesli céréales et pépites de chocolat noir. Comme il me restait un fond de paquet... allez hop dans la pâte à cake et le tour est joué. Ce cake est bien moelleux et croquant sur le dessus, un vrai...
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Flamiche aux Poireaux
Aujourd'hui, je vous propose une flamiche aux poireaux... une des spécialités de ma région. Avec cette recette, je participe à l a 6ème édition du jeu culinaire Nos régions ont du goût organisé par La Nonna du blog L’alchimie des mets , le thème du mois...
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Janssons Frestelse (Gratin de Pommes de Terre & Anchois) pour un Défi
Ce mois ci, je participe comme jury au 96ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er décembre au 4 Janvier 2019 avec pour thème : " Le Tour du Monde du Père Noël ". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou...
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Cake à la Vanille de Cyril Lignac en Version Cake Surprise
Aujourd’hui, je vous propose un cake surprise pour le goûter. J’ai utilisé la recette du cake à la vanille de Cyril Lignac (par contre sans le sirop et sans le glaçage) et ai inséré des mini muffins au chocolat. A la découpe on peut voir un joli rond…...
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Saumon Traiteur Fumé Thym Citron Mowi (Jury Grand Prix Cuisine Actuelle 2021)
Aujourd’hui, je voudrai partager avec vous ma selection au Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 . J’ai eu la chance de recevoir le Panier Tout Frais composé entres autres de steaks hachés Tendre & Plus , de filets Le Petit Marché de Loué, de saumon traiteur...
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Clafoutis au Saumon Fumé et aux Courgettes
En Juillet, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " La Courgette "... J'ai repéré cette délicieuse recette chez Delphine du blog Oh La Gourmande . Son joli Clafoutis Saumon Fumé aux Courgettes m'a donné juste...
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Pâtes Crevettes Persillade pour un Défi
Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Septembre de Recettes de cuisine . Pour cette 61ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Les Pâtes ! . Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette de pâtes (3 participations...
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Muffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella
Aujourd'hui, je vous propose des muffins feuilletés réalisés avec une pâte feuilletée multicéréales pure beurre de mon partenaire Biobleud . Je me suis inspirée d'un recette trouvée sur Marmiton et je l'ai adaptée à ma manière. J'ai servi ces petits muffins...
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Un Tour Rapide en Cuisine #172 - Muffins "Starbuck" Chocolat Noir et Amande
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 172ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version rapide ! Je vous présente les muffins très gourmands que j'ai dénichés chez Mimi du blog Une Gourmandise en Cuisine . Ils sont irrésistibles... On les a...
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Boulettes de Poulet Rôti au Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...
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Hachis Parmentier aux Légumes en Mini-Cocotte
Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple mais tellement bon : un hachis Parmentier auquel j'ai ajouté des légumes pour changer. Avec ce temps pluvieux, nous avons bien apprécié la générosité de ces petites cocottes. A faire et à refaire sans hésitation....