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Dernier dimanche du mois de février ! C'est le jour de la 25ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane, avec l'aide de MinnieStephie ; c'est chez Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs que j'ai découvert cette délicieuse recette de muffins, une version qui change ! Ils sont parfaits pour se régaler au goûter ; les enfants les ont adorés ! Qu'en pensez-vous ?
Retrouvez la ronde ici...
Pour une vingtaine de muffins :
- 1 oeuf
- 60 ml d'huile
- 210 ml de lait
- 150 grs de sucre
- 250 grs de farine
- 2 cc de levure chimique
- 1 cc de vanille liquide
- Un peu de beurre fondu et de sucre semoule pour saupoudrer
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez des empreintes à muffins. J'ai utilisé des moules en silicone.
Mélangez l'oeuf, le lait, l'huile et la vanille dans un saladier.
Dans un autre récipient, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Versez les liquides sur les poudres, mélangez.
Versez dans les moules à muffins jusqu'au 3/4 .
Enfournez pendant 20 minutes environ..
A la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes puis démoulez les muffins, badigeonnez les d'un peu de beurre fondu et roulez-les dans le sucre semoule
Je file chez NJ du blog L'atelier des Anges pour voir quel a été son choix !
Si cela vous tente, n'hésitez pas à rejoindre ma nouvelle "Gourmandises et Délices" afin de partager recettes et astuces...
C'EST ICI
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : muffins gouter petits gâteaux
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
