Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 99ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Je vous présente les délicieuses petites crèmes vanille dénichées chez Caro du blog O'Délices de Caro. Ces petites crèmes sont idéales pour se régaler en fin de repas et en plus elles sont rapides à préparer et on peut décliner les parfums selon nos envies... que demander de plus... A refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour 4 crèmes :
- 45 cl de lait entier
- 1 gousse de vanille Bourbon El Vanillo
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de Maïzena
Dans une casserole, versez le lait, faites chauffer puis laissez la gousse de vanille Bourbon El Vanillo infuser pendant 30 minutes.
Enlevez la gousse et les ¾ de lait.
Délayez la maïzena dans le quart du lait.
Ajoutez ensuite le reste de lait et le sucre.
Faires chauffer à feu doux en remuant souvent, puis sans cesse lorsque cela commence à épaissir.
Dès que vous avez obtenu la consistance souhaitée, ôtez du feu.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir. Régalez-vous !
Je file chez Annie du blog Fil & Fouet pour voir ce qu'elle a pioché chez moi.
Je remercie mon partenaire El Vanillo
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : vanille crèmes desserts sans gluten
Bonne dégustation !
A+ Alaro