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Enfin le soleil est de retour dans le Nord et les envies de salades aussi ! Voici la salade que nous avons dégustée ce soir sur la terrasse... Que du bonheur ! Une petite recette facile, fraîche et rapide à réaliser... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 salade
- 4 tomates oranges
- Copeaux de mimolette extra vieille
- 8 bâtonnets de surimi
- 16 tranches de fromage de chèvre bûche
- Sel, poivre
- Vinaigrette
Epluchez et lavez la salade.
Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles.
Lavez et coupez les tomates en rondelles. Mettez la salade et les rondelles de tomates dans un saladier. Assaisonnez à votre convenance avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Découpez le fromage de chèvre en rondelles et faites des copeaux avec la mimolette extra vieille.
Disposez la salade, les rondelles de tomates, le surimi et les fromages dans les assiettes.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : salades surimi chèvre fromage
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
