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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 267ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici le savoureux gâteau que j'ai déniché chez ma copinaute Pascale du blog Cuisiner avec ses 5 sens. Le chocolat est une valeur sûre à la maison et ce gâteau a eu un véritable succès ! Il est super gourmand et facile à réaliser. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 100 grs de beurre
- 200 grs de sucre
- 4 oeufs
- 375 grs de chocolat
- 100 grs de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez les jaunes au chocolat fondu.
Mélangez la farine et la levure puis incorporer au chocolat fondu.
Dans un saladier, travaillez le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou jusqu'à blanchiment ; puis ajoutez à la préparation au chocolat.
Battez les 4 blancs en neige ; puis incorporez les délicatement à la pâte.
Versez la pâte dans un moule - j'ai utilisé le moule carré souple en silicone Cookut.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Faites refroidir ; saupoudrez de sucre glace et régalez-vous.
Faites un glaçage avec 125 gr de chocolat que l'on fait fondre avec 50 gr de beurre, un peu d'eau et du cacao amer.
Je remercie mon partenaire Cookut
Je file chez Caroline du blog Kro en Cuisine pour connaître son choix.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gateaux gouter chocolat sables chocolat noir
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
