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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 122ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Je vous présente les savoureux scones aux pépites de chocolat que nous avons dégustés au petit dej samedi ; je les ai dénichés chez Linda du blog Mes P'tits Délices du Quotidien. Ils sont super gourmands : parfaits pour être dévorés soit au petit déjeuner, soit au goûter avec un peu de confiture ou de la pâte à tartiner... c'est au choix ! A refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour une dizaine de scones :
- 220 grs de farine
- 1 cs de sucre
- 50 grs de beurre mou
- Pépites de chocolat (selon votre degré de gourmandise :p )
- 1 sachet de lavure chimique
- 50 ml de lait
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 210°C.
Commencez par mélanger la farine, la levure et le sel. Ajoutez le sucre, puis le beurre, du bout de doigts, en l'émiettant comme pour faire une pâte sablée.
Ajoutez ensuite doucement le lait jusqu'à obtenir une pâte souple et facilement manipulable (les 50ml ne seront pas forcément nécessaires).
Etalez la pâte pour qu'elle ait environ 3 cm d'épaisseur et découpez des morceaux de 2 ou 3 cm sur 6 cm environ.
Mettez sur la plaque du four avec du papier sulfurisé ou une feuille en silicone ; badigeonnez d'un peu de lait et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes.
Vous pouvez les déguster juste comme ça ou coupés en 2 dans la largeur et tartinés pour les plus gourmands.
Je file chez Djanisse du blog Dans la Cuisine de Djanisse pour voir ce qu'elle a pioché chez moi.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : scones petit-dejeuner gouter
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
