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C'est le Nouvel an et tradition oblige, je fais mes gaufrettes. Cette année, j'en ai fait des "nature" et des aromatisées aux épices "spécial pain d'épices". Je les ai faites spécialement pour notre réveillon entre amis… à la fin du repas avec un bon café, il n'y a rien de meilleur. Et vous qu'en pensez-vous ?

 


 

Gaufrettes nel an 2

 

 

Ingrédients :

 

- 200 grs de farine

- 3 gros œufs

- 3 cc d'épices "spécial pain d'épices"

- 140 grs de cassonade blonde

- 150 grs de beurre sans sel

 

 

Gaufrettes nel an 3

 

 

Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec la cassonade blonde.

Ajoutez ensuite les œufs, puis la farine petit à petit.

Terminez par les épices "spécial pain d'épices".

Faites chauffer votre gaufrier et faites cuire les gaufrettes jusqu'à épuisement de la pâte.

 

 

Gaufrettes nel an 4 


 

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Bonne dégustation !  

 

A+ Alaro

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Tag(s) : #Crèpes & gaufres

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