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Dernier jour du mois, c'est le jour de "l'Escapade en Cuisine" ! Cette fois le thème est "Pique Nique Sucré". J'ai choisi cette savoureuse tarte pommes citron chez Joana du blog La Table des Saveurs. Elle est rapide à réaliser et parfaite pour se régaler lors d'un goûter ou d'un pique-nique... un véritable délice ! Nous avons adoré ! A faire et à refaire... Et vous qu'en pensez-vous ?

Tarte Pommes Citron

Ingrédients :

 

- 250 grs de farine

- 125 grs de beurre salé

- 125 grs d'eau

 

- 4 grosses pommes pas trop acides (style elstar)

- 140 g de sucre en poudre

- 2 œufs

- 80 g de beurre fondu

Tarte Pommes Citron

Préparez la pâte en mélangeant la farine avec le beurre et l’eau. Formez une boule que vous réfrigérez une heure.

Préchauffez le four à 210°C.

Épluchez les 4 pommes et coupez-les en lamelles. Très vite ensuite, afin qu'elles ne noircissent pas, ajoutez le jus du citron et le zeste ; mélangez.

Ajoutez dans le mélange pommes citrons les 2 œufs entiers, le sucre et le beurre fondu.

Mélangez le tout.

Étalez la pâte et versez le mélange.

Enfournez pendant environ 45 mn. Il faut que le dessus de l'appareil commence à dorer.

Tarte Pommes Citron
Tarte Pommes Citron

Je file chez Chloé du blog Agencer & Mijoter pour connaître son choix.

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : tartes pomme citrons

 

Bonne dégustation !

 

A+ Alaro

 

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