MAP - Pain de mie

Un super bon pain de mie pour faire des croques monsieur par exemple... Grillé il est aussi très bon pour le petit dej!! Une recette à faire à la MAP (TH 60).

Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la MAP:

- 1,5 cc sel
- 200 ml lait tiède
- 100 ml eau tiède
- 50 grs beurre mou
- 500 grs farine blanche
- 2 cs sucre
- 1 sachet de levure

Mettre sur le programme le + long sur la mienne C pain blanc; le pain gonfle +.... Taille 1kg - Croûte pâle (ou selon les goûts)...

Bonne dégustation!

A+ Alaro

Comments

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Moelleux & .. délicieux