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De retour d’Ecosse, ma collègue m’a rapporté du haggis : de la panse de brebis farcie d’abats de mouton (poumons, foie, cœur), de graisse de rognons de mouton, d’oignons émincés, d’avoine, d’épices et de sel… Et voici ce que j’en ai fait… un délicieux...
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Voici un nouveau venu dans ma cuisine : le multi cuiseur 12 en 1 de Moulinex que j’ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire. Le livret de recettes qui l’accompagne est un peu pauvre, heureusement des blogs existent pour trouver l’inspiration....
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Aujourd’hui je vous présente un nouveau venu dans ma cuisine : le Cookéo, enfin c’est le cadeau que le Père Noël m’a apporté ! Cet appareil est vraiment top, il permet de gagner un temps fou pour la cuisson des aliments. J’étais sceptique au début......
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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 397ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le savoureux plat mijoté que j'ai déniché chez Titi du blog Un Titi en Cuisine . Un délicieux sauté réconfortant et facile à réaliser que vous pouvez...
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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 303ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici la savoureuse recette que j'ai dénichée chez Callys du blog Callys Kitchen . Je ne résiste pas au camembert, je le déguste au moment du fromage ou fondu en...
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Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat mijoté qui fleure bon le soleil : un sauté de veau à la provençale. Il nous faut bien ça pour fêter l'arrivée du printemps ! C'est une succulente recette, simple et facile à faire. Idéale pour se régaler...
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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette à base de côtes de porc et de champignons de Paris. Encore un plat à emporter au bureau ou à l'école ! En plus, c'est rapide à faire, simple et savoureux ; que demander de plus ! Voilà le résultat. Et...
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Hier, je n'avais pas trop de courage (un gros rhume, Mr Alaro qui est grippé)… alors je vous propose une recette simple et sans prétention mais qui met un peu de soleil dans l'assiette avec les tomates. Je l'ai donc préparée pour notre déjeuner d'aujourd'hui....
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Aujourd'hui et toujours dans la rubrique "j'emporte mon déjeuner à la cantine ou au bureau", je vous propose une recette à base de boeuf que nous avons dégustée cette semaine au déjeuner. C'est un plat simple, rapide et savoureux. Et vous qu'en pensez-vous...
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Aujourd'hui, je vous présente un plat que mon grand me réclame assez souvent pour le déjeuner le samedi… un steak tartare accompagné de grosses frites. A la maison tout le monde est fan (mais sans câpres), moi un peu moins… Mais cette recette a au moins...
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Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à emporter et à réchauffer pour le déjeuner... C'est ce que mon grand a eu la chance de manger à la cantine lundi... Un déjeuner réconfortant pour se remettre de la fin des vacances... Du filet de porc...
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Je continue de partager avec vous les petits plats que je prépare pour le déjeuner de mon grand car il peut apporter son repas à la cantine. Aujourd'hui ce sera donc chili con carne : du bœuf haché, du coulis de tomates, des haricots rouges… et voila...
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Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis test de la part de la société Nature et Régions , colis dans lequel j'ai pu y trouver de beaux morceaux de viande bovine charolaise. Aujourd'hui je vous propose une recette simple et savoureuse...
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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 151ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici la délicieuse recette que je suis allée piocher chez Leelou du blog A Table... et Vous . Je l'ai pour un déjeuner cette semaine, les enfants se sont régalés....
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Ce midi pour régaler ma petite famille et nous consoler de la grisaille j'ai cuisiné ce délicieux bœuf mariné. Une savoureuse recette réconfortante qui change ; j'ai ajouté des poivrons rouges pour faire "plus estival". Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
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Dimanche nous avons eu une météo digne d'un mois de novembre, donc au menu c'était plat mijoté pour se réconforter. J'ai tout de même mis un peu de soleil dans nos assiettes avec ma poêlée méditerranéenne... Nous nous sommes régalés avec ce délicieux...
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Hier, le temps s'est un peu maintenu, la pluie n'est venue qu'en fin de journée alors nous en avons profité pour faire un barbecue... et comble du luxe nous avons mangé dehors sous la pergola. Voici mes brochettes de poulet et ma poêlée de légumes......
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Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis test de la part de la société Nature et Régions , colis dans lequel j'ai pu y trouver quelques beaux morceaux de viande bovine charolaise. L'emballage isotherme était certes surprenant (c'était...
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Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier. Du bœuf haché, du coulis de tomates et une boîte de haricots blancs… et voila un chili con carne qui change un peu. Un plat rapide et...
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Je continue mon opération "j'essaie de vider mon congélateur" et voici la recette que je vous propose aujourd'hui : des boulettes de bœuf aux herbes et au piment d'Espelette. Un plat rapide, simple et délicieux qui plait autant aux petits qu'aux grands...
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