Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 392ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Qui veut déguster à un savoureux velouté réconfortant ? Je vous propose celui que j'ai découvert chez Flo du blog Les Recettes de Flo . C'est un velouté facile et...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #241 - Velouté de Potimarron
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 241ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici le délicieux velouté que je suis allée piocher chez Ayat01 du blog De l'Occident en passant par l'Orient . Comme il me restait du potimarron dans le congélateur,...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #219 - Crème de Paprika
Désolée mais je publie en retard pour cause de grippe ! Pour la 219ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " voici la délicieuse découverte que j'ai faite chez MarianneR du blog La Cuisine de Marianne . Une recette simple et savoureuse, parfaite pour...
Lire la suiteVelouté de Blettes
Aujourd'hui, un délicieux velouté de bettes ou blettes (comme vous voulez) que j'ai eu la chance de trouver chez Sag du blog Les Papilles de Sagweste . Nous avons bien apprécié la douceur de ce velouté bien réconfortant par cette grisaille et ce froid....
Lire la suiteSoupopotiron
Aujourd'hui, une délicieuse soupe au potiron que je suis allée dénicher chez Adeline & Fanny du blog Coloc and Co . Avec ce froid, je suis à l'affût de nouvelles recettes de soupes & veloutés, car je trouve qu'il n'y a rien de plus réconfortant le soir...
Lire la suiteVelouté de Courgettes à la Vache Qui Rit®
Aujourd'hui, un délicieux velouté de courgettes que j'ai eu la chance de trouver chez Yolande du blog Les Petits Plats de Patchouka . Nous avons bien apprécié la douceur de ce velouté bien réconfortant par cette grisaille. Je vous le conseille vivement...
Lire la suiteVelouté de Topinambours et de Navets
Aujourd'hui, je remonte une recette de velouté réalisée pour la première fois en début d'année pour participer au concours "Par ici la bonne soupe" organisé par Anna & Oliviai du blog La Cuisine d'Anna & Olivia . Depuis, j'ai refais c e velouté de topinambours...
Lire la suiteCrème d'Echalotes pour un Défi...
Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Novembre de Recettes de cuisine . Pour cette 10ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Soupes, crèmes & veloutés . Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette et...
Lire la suiteSoupe de Chou-Fleur au Cumin
Aujourd'hui j'avais envie de manger une soupe, mais pas une soupe aux tomates ou aux poireaux, non une soupe qui change, alors je nous ai préparé une soupe au chou-fleur avec une pointe de cumin... Miam miam... Les enfants ont bien aimé (youpi!!!) et...
Lire la suiteVelouté de Courgettes au Chèvre
Bon c'est vrai l'hiver n'est pas ma saison préférée, cela est peut-être dû à mes origines espagnoles... En ce moment il fait froid et il faut faire avec alors le soir pour me réchauffer, j'aime bien boire une bonne petite soupe. Hier j'ai d'ailleurs allié...
Lire la suiteMa Soupe Rouge - Poivrons Tomates Oignons
Par ce temps hivernal, rien ne vaut une bonne petite soupe pour nous réchauffer et nous réconforter. Mais en semaine, c'est la cuisine placard, car il faut aller vite pour régaler les ventres affamés... C'est pourquoi, car j'ai utilisé des tomates pelées...
Lire la suiteCrème d'Epinards de Micky
C'est au travers de différents articles que j'ai appris la disparition de Micky. Je ne la connaissais pas beaucoup, mais j'ai eu l'occasion de visiter son superbe blog à plusieurs reprises. Je voulais comme beaucoup d'entre vous aujourd'hui, lui rendre...
Lire la suiteSoupe Poireaux Courgettes
Voilà je suis de retour d'Andalousie depuis hier soir et je peux vous dire que le moral n'est pas au rendez-vous... J'ai froid... Une averse vient encore de tomber à l'instant... !!! Alors ce soir, ce sera soupe pour toute la famille... Quleques poireaux...
Lire la suiteVerrines de Velouté aux Fanes de Radis
Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes... C'est une recette super rapide mais le plus long c'est de nettoyer et trier les fanes ! L'année dernière...
Lire la suiteSoupe aux Chicons (Endives) et au Poulet
Il me restait une escalope de poulet cuite qui se morfondait dans mon frigo et quelques chicons qui ne demandaient qu'à être cuisinés ; alors j'en ai profité pour les réunir et voici le résultat... Un bon petit goût de poulet qui permet aux enfants de...
Lire la suiteSoupe de Potiron à l'Orientale
Hier j'ai cueilli encore un potiron dans mon potager. Il va falloir que je les récolte tous car il commence à faire froid, et je ne voudrais pas qu'il gèlent, enfin c'est une autre histoire. Alors ce soir, c'est soupe de potiron pour tout le monde......
Lire la suiteVelouté Betterave Pommes de Terre Oignons
Aujourd'hui, jai voulu innover, intégrer de la betterave dans un velouté... Ca a été une bonne surprise, un petit goût sucré qui change des veloutés habituels. De plus c'est rapide et super facile à faire, et hop des vitamines pour tous et en plus c'est...
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