Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 382ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le délicieux tajine tajine de moules que j'ai déniché chez Catherine du blog Mon Petit Répertoire . Un vrai régal... J'ai acheté des moules ici...
Lire la suiteRillettes de Sardines
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Pique Nique Salé". Les rillettes de poisson on aime beaucoup à la maison alors je n'ai pas pu résister à ces savoureuses rillettes de sardines que j'ai trouées...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #368 - Rillettes de Maquereaux
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 368ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici les savoureuses rillettes que j'ai dénichées chez Isca du blog La Cuisine d'Ici et d'Isca . Elles sont goûteuses et parfaites pour se régaler à l'apéritif,...
Lire la suiteCabillaud en Croûte de tomates Séchées et Olives Noires
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Le Poisson. Je vous présente le délicieux cabillaud que j'ai déniché chez Ninou du blog Le Miam de Ninou . Je l'ai cuisiné ce week-end un véritable régal... un...
Lire la suitePêches au Thon
Aujourd’hui, le temps est à l’orage… l’apparition du soleil aura été de courte durée. Pour se rafraîchir, je vous propose une petite entrée estivale toute simple qui plaît beaucoup à mon grand, je l’ai d’ailleurs faite pour son anniversaire : des pêches...
Lire la suiteBoulettes de Poisson Epicées & Sauce Tomate à la Coriandre
Pour faire manger du poisson aux enfants, ce n’est pas toujours facile et c’est quelque fois un vrai casse-tête pour le « cacher »… C’est en me promenant sur la blogo que j’ai repéré cette recette de boulettes chez ABC 4 you ; des boulettes oui mais de...
Lire la suiteCalamars aux Poivrons Marinés
Pendant nos vacances en Espagne mon grand a voulu que je cuisine des calamars, juste pour goûter… Je vous présente donc ma recette toute simple à réaliser et délicieuse. Ca change des beignets de calamars et ça met du soleil dans les assiettes ; nous...
Lire la suiteBlanquette aux 3 Poissons
Aujourd'hui, c'est vendredi, le jour du poisson ; je vous propose donc une petite blanquette. Une recette savoureuse mais toute simple et rapide à réaliser. Encore un petit plat que j'ai emmené au bureau pour mon déjeuner. N'oubliez pas : "Le poisson...
Lire la suitePoêlée de Crevettes Poivrons Marinés & Asperges
Ca y est nous sommes sous le soleil d'Espagne depuis quelques jours et nous en profitons pour nous reposer un max... Vacances obligent, ma cuisine est plus simple... j'en profite tout de même pour vous présenter ma poêlée de crevettes accompagnées de...
Lire la suiteTajine de Cabillaud aux Légumes
Récemment j'ai fait l'acquisition d'un plat à tajine à utiliser sur tous types de feux. C'est top pour faire des petits plats mijotés… j'adore ! Je l'ai d'ailleurs inauguré avec une recette de poisson que j'ai trouvée sur le site O'Délices et que je vous...
Lire la suiteMijoté de Cabillaud aux Accents du Sud
Malgré le temps froid et hivernal qui ne cesse de nous mettre le moral à zéro, j'essaie d'égayer mes plats comme je le peux. Aujourd'hui, je vous propose un mijoté de poisson que j'ai pu déguster vendredi dernier au déjeuner sur mon lieu de travail. Le...
Lire la suiteCrevettes Sautées Ail, Sel & Poivre
Ca y est nous sommes sous le soleil d'Espagne depuis quelques jours et nous profitons un max de l'ambiance vacances... pour le moment c'est farniente. Vacances obligent, ma cuisine est plus simple... j'en profite tout de même pour vous présenter mes crevettes...
Lire la suiteUn tour en Cuisine #141 - Crevettes Grillées au Beurre d'Ail
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 141ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente les délicieuses crevettes que nous avons dégustées tantôt ; je les ai dénichées chez Buddlehia du blog La Cuisine Gourmande . Une recette que l'on...
Lire la suiteRiz au Saumon Japonisant
Il y a quelques temps j'ai été contactée par Tanoshi pour participer à leur concours "Ma recette japonaise". Voici la recette que j'ai concoctée avec l'aide de ma poulette... une grande première ! Résultat : une recette savoureuse qui change ; nous nous...
Lire la suiteCrevettes Marinées au Vinaigre Balsamique et aux Herbes Fraîches
Hier le soleil était enfin de retour et nous en avons profiter pour prendre un petit verre de vin blanc frais sur notre terrasse. Nous l'avons d'ailleurs accompagné de ces délicieuses verrines de crevettes parfumées et légères que j'ai en partie préparées...
Lire la suiteFilets de Sole aux Petits Légumes en Papillote
Malgré le temps, j'essaie de me convaincre que dans deux mois, je serai au soleil sur la plage vêtue d'un joli maillot de bain. Alors pour me motiver à manger "estival", je ruse car les salades par cette grisaille c'est moyen ; pourtant j'en mange car...
Lire la suiteCrevettes Gingembre Nouilles de Soja et Asperges... pour un Défi
Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Février de Recettes de cuisine . Pour cette 13ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : La Cuisine Aphrodisiaque . Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette et de...
Lire la suiteQueues de Langoustes Beurre de Coriandre Paprika
Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux Noël. Aujourd'hui, je publie à nouveau une entrée que j'ai l'habitude de préparer pour Noël quand je reçois et cette année j'ai à nouveau régalé mes invités. C'est une recette simple,...
Lire la suiteSaumon Sauce Crémeuse aux Echalotes
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette salée : du saumon sauce crémeuse aux échalotes... J'ai proposé ce poisson le week-end dernier ; c'est une recette savoureuse et rapide. De plus la sauce aux échalotes ça change et j'aime beaucoup le...
Lire la suitePavés de Colin aux Poivrons Verts et aux Tomates
Je suis en train de vider un peu mon congélateur... Eh oui, il faut bien le faire de temps en temps… J'y ai d'ailleurs retrouvé des pavés de colin et j'ai décidé de refaire une recette de l'année dernière qui avait plu à ma poulette qui n'est pas trop...
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