/fdata%2F2355085%2Favatar-blog-1068239245-tmpphpw6OeFr.jpeg){kind=avatar}
Aujourd’hui, je vous propose des cocottes de poisson blanc. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site de Femme Actuelle à laquelle j'ai juste ajouté ma touche personnelle. C’est un plat délicieux et facile à réaliser. A faire et à refaire...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20190424%2Fob_e7b36b_crev-pim-3.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette que j'ai réalisée lors de notre séjour à Ténérife : des crevettes sautées aux guindillas (piments verts doux d'Espagne). Quand on ne veut pas passer trop de temps en cuisine, c'est un plat idéal à réaliser...
Lire la suite
Aujourd'hui je vous propose une recette anti-gaspi : des spaghettis au lieu noir. Un reste de pâtes, 2 filets de poisson qui s’ennuient dans le frigo, des tomates concassées et voilà une savoureuse assiette facile et rapide à réaliser. A faire et à refaire...
Lire la suite
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier. De belles soles et quelques crevettes... un plat rapide et facile à faire... Nous nous...
Lire la suite
Aujourd'hui, je vous propose un gratin de pâtes à la truite fumée et au Bleu de Bresse... ça change des pâtes aux saumon et en plus c'est délicieux. Nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
Lire la suite
Toujours en mode "je vide mon congélateur" (désolée je me répète), je vous propose de la roussette aux poivrons (un peu de soleil dans notre assiette). Une recette facile à réaliser et délicieuse, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésiter...
Lire la suite
Voici ma seconde participation au thème " Les Soupes, Potages, Veloutés, Bouillons, ... " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . Au cours de ce weekend pluvieux et froid, nous avons testé la Soupe d'endives pommes de terrre et hareng...
Lire la suite
Résolution du mois de janvier… vider mon congélateur… il faut que j’y arrive ! J’y ai d'ailleurs trouvé des filets de flétan et quelques crevettes… alors je vous propose une recette découverte sur le blog de Christelle La Cuisine de Poupoule (recette...
Lire la suite
Ce mois ci, je participe comme jury au 96ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er décembre au 4 Janvier 2019 avec pour thème : " Le Tour du Monde du Père Noël ". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20181113%2Fob_00f1cf_cake-saum-poir-5.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20180924%2Fob_86f11a_cab-chor-6.jpg)
Aujourd’hui, je vous présente la recette de poisson que j’ai préparée hier, histoire d’avoir un peu de soleil dans l’assiette et de profiter des derniers légumes du jardin : Un Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo. Un...
Lire la suite
Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et savoureuse au Défi cuisine Cuisine de la Mer organisé par Stéphane Gigandet : une poêlée de crevettes au curry... un plat de vacances facile à réaliser... nous nous sommes régalés. A faire et à refaire...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20180713%2Fob_87f2de_claf-7.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis salé pour ma 1ère participation à la Battle Food avec comme thème Un nuage de fromage blanc frais proposé par Catalina du blog Le blog de Cata (nominée par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo ) . C'est...
Lire la suite
En cette journée estivale, je vous propose une salade composée aux maquereaux à la Moutarde ; j’en profite d’ailleurs pour participer au défi Salades en tous genres organisé sur le site recettes.de par Stéphane Gigandet. Cette salade est un vrai délice,...
Lire la suite
Aujourd'hui, je m'essaie à la cuisine portugaise (à ma façon), je vous propose donc une salade tiède qui est composée de bacalhau desfiado, pommes de terre, courgettes et poivron rouge. Une jolie découverte simple et facile à réaliser, nous nous sommes...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20171204%2Fob_ddb222_saumon-mari-5.jpg)
Aujourd'hui dans mon calendrier de l'avent ce sera un plat salé : un saumon aux saveurs exotiques... une façon différente de le déguster. Une recette simple et savoureuse que nous avons avons bien appréciée. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous...
Lire la suite
En ce premier jour de printemps, je vous propose une recette légère et délicieuse à base de saumon et de blancs de poireaux que j’ai découverte dans le livre « Cuisiner au robot cuiseur ». Elle est facile à réaliser et savoureuse, nous avons adoré. A...
Lire la suite/image%2F1037731%2F20161220%2Fob_ad4b70_risotto-saumon-1.JPG)
Aujourd’hui je n'avais pas trop de temps à consacrer au dîner, j’ai donc opté pour un risotto au saumon fumé et avec le cookeo c’est plus rapide. Un vrai succès auprès de la petite famille. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu’en pensez-vous...
Lire la suite
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 417ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse soupe de concombre que j'ai dénichée chez Céline du blog Tea Time Gourmand . J'ai décidé de la présenter dans des verrines plutôt...
Lire la suite
En ce moment, je suis dans mon « trip » je vide le frigo, le congélateur et les placards pour faire de la place et essayer de nouvelles recettes… C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de gratin aux deux saumons : l’un mariné...
Lire la suite