Aujourd'hui, je vous propose une recette d'endives (ou chicon produit de ma région) proposée par Beapastriste sur le site de Marmiton . Un plat très réconfortant par ce temps hivernal et une savoureuse découverte. Zhom a bien aimé, moi un peu moins à...
Lire la suiteCake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
Lire la suiteVelouté de Potiron WW
En Octobre, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Halloween en Cuisine"... Ayant eu une belle récolte de potirons et potimarrons, j'ai alors choisi la recette de Velouté de Potiron WW de Sonia du blog La Cuisine...
Lire la suiteCake aux Tomates Cerises & Chorizo
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake piquée chez Lolo du blog Lolo et sa tambouille ; je l'ai préparée pour un apéo entre amis... J'ai été tentée par ces saveurs ensoleillées. Il a eu son petit succès... trop bon. A faire et à refaire sans...
Lire la suiteBoulettes de Boeuf aux Accents du Sud (Cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose des boulettes de boeuf aux accents du sud pour mettre un peu de soleil dans les assiettes. C'est une recette simple et délicieuse... nous nous sommes vraiment régalés. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous...
Lire la suiteDos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo
Aujourd’hui, je vous présente la recette de poisson que j’ai préparée hier, histoire d’avoir un peu de soleil dans l’assiette et de profiter des derniers légumes du jardin : Un Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo. Un...
Lire la suiteTarteTomates Cerise et Mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose encore une recette à base de tomates cerise car cette année, j’ai eu la chance d’avoir une belle récolte. Voici donc une savoureuse tarte toute simple à réaliser, je l'ai accompagnée d'une salade verte. A faire et à refaire...
Lire la suiteSalade Chorizo, Tomates Cerise & Mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose une petite salade que j’ai faite pour notre dîner d’hier soir, histoire de garder les bonnes habitudes alimentaires prises pendant les vacances et pour faire le plein de vitamines après ce lundi de rentrée au bureau... Une...
Lire la suiteRatatouille au Four
En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ma seconde participation, j'ai choisi une recette d'Audrey du blog de Des Grumeaux dans ma Cuisine Sa recette de ratatouille...
Lire la suiteRatatouille "à Cheval"
Aujourd'hui, je vous propose une recette à base d'un reste de ratatouille et de purée... un savoureux recyclage... J'en profite pour la proposer au Challenge Alimentaire des Fins de Mois Difficiles organisé par Cenwen. Une recette économique à faire et...
Lire la suiteWok de Boeuf Mariné Tomates Oignon & Poivrons
Aujourd'hui, je vous propose un wok de boeuf mariné... C'est facile et rapide à faire, il faut juste patienter durant le temps de repos de la marinade. Nous nous sommes régalés... A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
Lire la suiteFricassée Espagnole
En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ce thème de saison j'ai choisi une recette de Virginie du blog de Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? Sa recette de fricassée...
Lire la suiteClafoutis au Saumon Fumé Courgettes et Fromage Frais - Battle Food #63
Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis salé pour ma 1ère participation à la Battle Food avec comme thème Un nuage de fromage blanc frais proposé par Catalina du blog Le blog de Cata (nominée par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo ) . C'est...
Lire la suiteCrudités Apéritives Sauce Yaourt pour un Défi
Ce mois ci, je participe comme jury au 92ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 31 Juillet 2018 avec pour thème : "Cuisine de la plage" que vous pouvez interprêter comme vous le souhaitez : avec des recettes de coquillages, crustacés...
Lire la suiteBrochettes de Dinde aux Légumes
Aujourd"hui avec du retard (pardon), je propose ma recette de brochette afin de participer au défi Compile moi un menu dont le thème du mois ci est Une belle brochette . Ce défi est organisé par Nath du blog Cuisine pour Voozenoo , Gabrielle de Petite...
Lire la suiteFlamiche aux Poireaux
Aujourd'hui, je vous propose une flamiche aux poireaux... une des spécialités de ma région. Avec cette recette, je participe à l a 6ème édition du jeu culinaire Nos régions ont du goût organisé par La Nonna du blog L’alchimie des mets , le thème du mois...
Lire la suiteMuffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella
Aujourd'hui, je vous propose des muffins feuilletés réalisés avec une pâte feuilletée multicéréales pure beurre de mon partenaire Biobleud . Je me suis inspirée d'un recette trouvée sur Marmiton et je l'ai adaptée à ma manière. J'ai servi ces petits muffins...
Lire la suiteMerguez, Tomates et Courgettes aux Oeufs
Aujourd’hui, le ciel est gris, donc pourquoi ne pas se réconforter en dégustant un plat de merguez, courgettes et tomates aux œufs ? C’est délicieux, facile à faire… un reste de merguez, des tomates bien mûres et une courgette qui s’ennuyait… et le tour...
Lire la suiteSalade Tiède de Bacalhau Effilochée (desfiado)
Aujourd'hui, je m'essaie à la cuisine portugaise (à ma façon), je vous propose donc une salade tiède qui est composée de bacalhau desfiado, pommes de terre, courgettes et poivron rouge. Une jolie découverte simple et facile à réaliser, nous nous sommes...
Lire la suiteEscalopes de Dinde Fines au Jambon Cru & Poireaux
Aujourd'hui, il faut tout gris et il pleut, je me suis donc décidée pour cuisiner un plat réconfortant : des escalopes de dinde fines au jambon cru et poireaux. J'ai eu raison car nous nous sommes régalés. A faire et à refaire. Et vous qu'en pensez vous...
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