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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 282ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici le savoureux gâteau que j'ai déniché chez Claude du blog La Cigogne Toquée. Je l'avais préparé pour la fête qu'avait organisée mon grand... un véritable succès ! Il est super gourmand et facile à réaliser. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 3 œufs
- 50 grs de beurre salé
- 80 grs de sucre en poudre
- 150 grs de Nutella
- 100 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cs de crème fraiche
- 80 grs de poudre d'amandes
- 50 grs d'amandes effilées
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre et mélangez pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez les jaunes un par un.
Ajoutez ensuite farine, levure et poudre d'amandes ; mélangez.
Ajoutez la crème ; mélangez.
Faites fondre le Nutella ; ajoutez-le à la préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Montez les blancs en neige ; ajoutez-les soigneusement à l'appareil.
Ajoutez les amandes effilées et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans un moule - j'ai utilisé le moule carré souple en silicone Cookut.
Enfournez pendant 40 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.
Je remercie mon partenaire Cookut
Je file chez Mely du blog Fish Custard pour connaître son choix.
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Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
