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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 272ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici le savoureux gâteau fruité que j'ai déniché chez ma copinaute Maury du blog Home Made. Les gâteaux moelleux ont adore ça à la maison ! Il est super gourmand et facile à réaliser. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 125 grs de beurre
- 125 grs de sucre
- 2 jaunes + 4 blancs d'oeufs
- 100 ml de jus de citron
- 200 grs de farine
- ½ sachet de levure
- 3 pommes
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les 2 jaunes d'oeufs et le jus de citron ; mélangez.
Ajoutez la farine et la levure, mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Montez les blancs en neige et incorporez les à la pâte.
Versez dans un moule - j'ai utilisé le moule carré souple en silicone Cookut.
Épluchez et coupez les pommes en dès ; enfoncez les dans la pâte.
Saupoudrez le gâteau de sucre.
Enfournez pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Je remercie mon partenaire Cookut
Je file chez Angelle du blog La Cuisine d'Angelle pour connaître son choix.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gateaux gouter pomme citrons patisserie fruits
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
