Dimanche... 9 heures ! Pour la 21ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine", voici la recette que je suis allée piocher chez Titeariane du blog La Cuisine d'Ariane et c'est Bibou du blog Bibou Macaron qui est venue chez moi. C'est un plat de féculent qui chanage... nous avons vraiment apprécié surtout unec une viande blanche... Et vous qu'en pensez-vous ?
Pour 2 personnes :
- 1 petite boîte de pois chiches
- 1 boîte de tomates pelées
- Des lardons
- 1 échalote
- Piment de cayenne en poudre & cumin
- Sel & poivre
Dans une poele, faites revenir une échalotte émincée dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez ensuite les lardons et laissez réduire (enlevez la graisse si nécessaire).
Ajoutez les pois chiches et les tomates pelées.
Assaisonnez avec les épices, salez, poivrez et laissez mijoter une quinzaine de minutes.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : pois chiche tomates
Bonne dégustation !
A+ Alaro