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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 146ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Je vous présente les savoureux petits sablés que j'ai découverts chez AurélieWa du blog Mes Envies et Délices. Ils sont top au goûter pour les enfants ou avec un thé, un café pour les grands ! Ils sont super gourmands et avec ce petit goût de menthe... c'est trop top ! A faire et à refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 50 feuilles de menthe environ
- 1 œuf
- 100 grs de sucre
- 100 grs de beurre
- 140 grs de farine
- 100 grs de pépites de chocolat noir
Mixez longuement le sucre et les feuilles de menthe jusqu’à l’obtention d’une poudre grossière. Ajoutez le l’œuf puis le beurre coupé en dés. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la farine puis terminez avec les pépites de chocolat.
Etalez la pâte sur du film étirable afin de former un boudin et réservez au frais jusqu’à ce que la boudin soit ferme.
Préchauffez le fout à 180°C.
Coupez le boudin en tranches et déposez les biscuits sur une plaque de pâtisserie recouverte d’une feuille siliconée et enfournez 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir avant de vous régaler.
Je file chez Ellemiste du blog Aux Fourneaux d'Elo pour voir ce qu'elle a pioché chez moi.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : biscuits sablés gouter chocolat menthe
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
