Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 136ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici la savoureuse quiche estivale que je suis allée piocher chez Clélia du blog Les Gourmandises de Clélia. Cette quiche est délicieuse ; parfaite au dîner avec une salade verte et en plus elle est super réconfortante. A refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (toute prête pour moi)
- 3 œufs
- 1 boule de mozzarella
- 4 tomates
- 150 grs de lardons
- 30 cl de crème fraîche (30% mat. Grasse pour moi)
- Basilic, origan
- Sel & poivre
Dans un saladier, mélangez à la fourchette les œufs et la crème fraîche.
Coupez la boule de mozzarella et les tomates en petits dés.
Ajoutez les à la préparation précédente avec les lardons, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Préchauffez le four à 180°C.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, versez la préparation dedans de façon homogène.
Enfournez pendant 25 minutes.
Servez immédiatement avec une salade et régalez-vous !
Je file chez Soleil du blog Maryse et Cocotte pour voir ce qu'elle a pioché chez moi.
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : quiches tomates mozzarella diner
Bonne dégustation !
A+ Alaro