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Aujourd'hui, c'est le mercredi gourmand "Spécial Tiramisu" organisé par Vanessa du groupe Facebook "Popotement bon" ; je vous propose mon tiramisu Express au melon. Un dessert léger, estival et gourmand, super frais par ces températures... un vrai bonheur ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 melon
- 200 grs de mascarpone
- 2 oeufs
- 4 biscuits à la cuiller
- 5 cl de jus d'oranges
- 40 grs sucre
Découpez le melon en petits dés (j'ai utilisé mon couteau ceramique chef lame blanche 18 cm).
Mélangez 2 jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez 200 grs de mascarpone ; mélangez.
Imbibez les biscuits cuiller avec le jus d'orange.
Dans des verrines, déposez les biscuits à la cuiller imbibés de jus d'orange, puis les morceaux de melon, le mélange au mascarpone. Terminez par quelques morceaux de melon. Mettez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de les déguster.
Je remercie mon partenaire Cookut
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : tiramisu verrines melon desserts
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
