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Aujourd'hui une petite douceur sucrée pour le goûter des petits et des grands… Je vous présente donc mon quatre quarts super gourmand aux noisettes caramélisées et aux copeaux de chocolat noir et au lait. Un pur régal… Les enfants ont adoré… Euh moi aussi ! C'est mercredi, profitez-en pour le tester... ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 3 gros oeufs entiers
- Le poids des oeufs en beurre mou
- Le poids des oeufs en sucre
- Le poids des oeufs en farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 grs de noisettes caramélisées
- 50 grs de copeaux de chocolat noir
- 50 grs de copeaux de chocolat au lait
Préchauffez le four à 180°C.
Pesez les oeufs et adaptez le poids de chaque ingrédient en fonction de celui des oeufs.
Mélangez la farine avec la levure et réservez.
Faites fondre le beurre soit au micro-ondes, soit au bain-marie.
Mélangez le beurre avec le sucre.
Incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez petit à petit le mélange farine/levure. Vous devez obtenir une pâte homogène.
Incorporez ensuite les noisettes caramélisées puis les copeaux de chocolat.
Répartissez la pâte dans un moule j'ai utilisé le moule carré souple en silicone Cookut - et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir avant de déguster !
Je remercie mes partenaires Cookut
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : quatre-quarts noisette gateaux gouter
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
