Aujourd'hui, c'est mercredi, je jour des enfants et des gourmands. Je vous propose donc une idée de goûter toute simple à réaliser : un Moelleux au Cacao et aux Magnificat de Lutti... A la maison on aime bien ces petits caramels, je les avais d'ailleurs déjà utilisés dans cette recette Mini Tourtes aux Pommes Caramélisées aux Magnificat. Ce gâteau est un vrai délice. A faire et à refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 180 grs de farine
- 2 cs de cacao non sucré
- 1 cc de levure chimique
- 120 grs de beurre
- 120 grs de cassonade blonde
- 3 gros œufs
- 14 Magnificat de Lutti
Préchauffez le four à 180°C.
Réduisez 7 Magnificat de Lutti en poudre ; réservez.
Coupez les 7 autres en morceaux plus grossiers ; réservez.
Dans un saladier, mélangez la poudre de Magnificat de Lutti, la farine, le cacao et la levure ; réservez.
Faites fondre le beurre soit au bain marie, soit au micro ondes.
Battez les œufs avec la cassonade blonde jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange Magnificat de Lutti, farine, cacao et levure ; mélangez bien.
Incorporez le beurre fondu ; mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule (en silicone pour moi) et parsemez de morceaux de Magnificat de Lutti.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
J'ai présenté ce gâteau sur l'assiette plate 27 cm Rhododendron en porcelaine reçue de mon partenaire Tasse & Assiette. Merci Dorota !
Je remercie mes partenaires Lutti & Tasse & Assiette
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Bonne dégustation !
A+ Alaro